Autorzy omawiają wszystkie najważniejsze problemy związane ze zjawiskiem otyłości u dzieci i młodzieży. Część I jest poświęcona zagadnieniom fizjopatologii i epidemiologii otyłości u dzieci, a częścią II - różnym aspektom klinicznym oraz prewencji i leczeniu otyłości u dzieci. Obejmuje rozdziały dotyczące m.in. oceny klinicznej, nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej dziecka otyłego, opieki psychologicznej, metod terapii farmakologicznej i chirurgicznej oraz roli lekarza rodzinnego.

Część I. Patofizjologia i epidemiologia otyłości
1. Zapotrzebowanie energetyczne zdrowego dziecka i nastolatka
- Ocena zapotrzebowania na składniki odżywcze u dziecka
- Zalecane spożycie
- Rozbieżności między zaleceniami a rzeczywistym spożyciem
2. Rozwój i czynność wewnątrzwydzielnicza tkanki tłuszczowej
- Rozwój tkanki tłuszczowej
- Zewnątrz- i wewnątrzwydzielnicza czynność tkanki tłuszczowej
3. Kontrola łaknienia
- Sygnały obwodowe informujące ośrodkowy układ nerwowy o stanie rezerw energetycznych
- Neurony podwzgórza koordynujące sygnały obwodowe
- Układy efektorowe
4. Genetyczne uwarunkowania otyłości
- Otyłości jednogenowe
- Otyłości wielogenowe proste
5. Historia naturalna otyłości u dzieci
- Bilans energetyczny dziecka zdrowego
- Patogeneza otyłości
- Praktyczne uwagi dotyczące leczenia otyłości
6. Wczesne determinanty rozwoju otyłości u dzieci
- Determinanty prenatalne otyłości
- Determinanty otyłości działające po urodzeniu
7. Epidemiologia otyłości dziecięcej
- Częstość występowania otyłości u dzieci francuskich
- Częstość występowania otyłości u dzieci na świecie
Część II. Zagadnienia kliniczne i terapeutyczne
8. Ocena kliniczna i biologiczna dziecka otyłego
- Przebyte choroby
- Analiza przebiegu otyłości
- Ocena stopnia otyłości
- Ocena masy tłuszczowej i jej rozmieszczenia
- Poszukiwanie przyczyny endokrynologicznej lub genetycznej otyłości
- Powikłania otyłości
9. Otyłości związane z zespołami wad genetycznych
- Zespół Pradera-Williego
- Zespół Bardeta-Biedla
- Inne zespoły wad genetycznych związane z występowaniem otyłości
10. Nawyki żywieniowe dziecka otyłego
- Aspekt ilościowy diety
- Aspekt jakościowy diety
11. Aktywność fizyczna a otyłość
- Badania epidemiologiczne
- Rola wysiłku fizycznego w zapobieganiu otyłości
- Wytrzymałość fizyczna a otyłość
- Błędne koło: siedzący tryb życia i otyłość
- Powikłania i ograniczenia związane z aktywnością fizyczną dziecka otyłego
- Aktywność fizyczna w praktyce
12. Leczenie dziecka otyłego
- Cele terapeutyczne i plan leczenia
- Leczenie dietetyczne
- Zwiększenie aktywności fizycznej
- Opieka psychologiczna
- Inne metody terapeutyczne
- Prowadzenie leczenia i jego wyniki
13. Opieka psychologiczna nad dzieckiem otyłym
- Spotkanie z rodziną dziecka otyłego
- Spotkanie z dzieckiem otyłym
14. Farmakologiczne i chirurgiczne leczenie otyłości
- Leczenie farmakologiczne
- Leczenie chirurgiczne
15. Ośrodki zamkniętego leczenia otyłości
- Wskazania
- Przeciwwskazania
- Zasady interdyscyplinarnego leczenia dziecka otyłego
- Cele pobytu w ośrodku zamkniętym
- Skuteczność leczenia
16. Dziecko otyłe w praktyce lekarza rodzinnego
- Rola lekarza rodzinnego we wczesnym wykrywaniu otyłości
- Rola lekarza rodzinnego w leczeniu otyłości
- Ośrodki zapobiegania i leczenia otyłości
17. Wpływ otyłości dziecięcej na zdrowie w wieku dorosłym
- Utrzymywanie się otyłości w wieku dorosłym
- Ryzyko chorób układu naczyniowego u osób dorosłych
- Ryzyko wystąpienia innych chorób w wieku dorosłym
18. Zapobieganie otyłości dziecięcej
- Prewencja pierwotna
- Zapobieganie otyłości u dzieci narażonych
Skorowidz