Smakowite rillettes najlepiej serwować jako przystawkę na pełnoziarnistym toście.

Rillettes to rodzaj smarowidła do pieczywa, przygotowywanego z siekanych składników z dodatkiem tłuszczu, gotowanego na wolnym ogniu aż do momentu uzyskania aksamitnej konsystencji.

Producent: Groix et Nature z wyspy Groix.

Ile de Groix to licząca 1500 hektarów wyspa położona u południowych wybrzeży Bretanii. Właśnie tam, w zgodzie z zasadami zrównoważonego rozwoju, działa firma Groix et Nature. Ze świeżych, wyselekcjonowanych owoców morza, kupowanych bezpośrednio od lokalnych rybaków, przy wykorzystaniu tradycyjnych receptur, powstają doskonałe, delikatne rillettes. Wszystkie specjały produkowane są wyłącznie z naturalnych składników, bez użycia substancji konserwujących i kolorujących, bez sztucznych wypełniaczy.

Na tej aukcji kupujecie Państwo elegancki zestaw upominkowy z kokilką do serwowania rillettes.

Rillettes z ostryg bretońskich

Opakowanie 100ml/90g

Skład: Ostrygi 50%, płaszczka, śmietana, mąka pszenna, masło, szalotki, białe wino 2,5%, białka mleka, olej, pietruszka, sól, pieprz. Może zawierać śladowe ilości selera, orzechów, gorczycy, sezamu, soi i siarczynów.

Kokilka porcelanowa

Pojemność 120 ml

Naczynie może być używane w piekarniku, kuchence mikrofalowej i zmywarce.