Sos Sukiyaki to pyszne połączenie sosu sojowego, cukru, ekstraktu z bonito i wina ryżowego, nadający niezwykły smak potrawom. Sukiyaki to japońska potrawa gotowana w garnku z cienko pokrojonym mięsem i warzywami makaronem i tofu gotowanym w bulionie z sosu sojowego, sake i cukru, który często gotuje się na stole bezpośrednio przed posiłkiem.