Osłonka poliamidowa fi 40 1m
Osłonka poliamidowa fi 40 - jest przeznaczona do stosowania w przemyśle mięsnym i rybnym jako sztuczne jelita dla kiełbas, salcesonów, pasztetowych, mięs w galarecie oraz wędlin domowych. Może również służyć do wytwarzania mrożonek czy past.
Właściwości: Osłonka jest bezbarwna, jednowarstwowa, bardzo wytrzymała, nie przepuszcza pary wodnej, tlenu i promieni UV, dzięki temu wyroby są aromatyczne i smaczne. Zapewniają doskonałe przyleganie osłonki do farszu, posiadają dużą odporność na działania mechaniczne. Ze względu na to, że osłonka ta jest bardzo mocna, świetnie nadaje się do szynkowarów. Można ją parzyć w temperaturze nawet do 100 stopni C.
Sposób użycia: przed użyciem osłonkę należy namoczyć w letniej, lekko osolonej wodzie około 30 minut.
Osłonki nie nadają się do wędzenia. Produkty w osłonce można parzyć lub gotować.
Masa jednej sztuki = 10g
Kraj pochodzenia = Polska
Do każdego towaru dołączamy paragon fiskalny lub na życzenie klienta fakturę.
