OSŁONKA BIAŁKOWA NA KIEŁBASY ŚR

27-04-2015, 17:06
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 22.50 zł

Użytkownik SklepBookmaster

numer aukcji: 5218659875

Miejscowość Warszawa

Koniec: 27-04-2015 16:25:03

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

W swojej ofercie posiadamy szeroki asortyment sprzętu RTV i AGD takich marek jak:Samsung, Sony, LG, Philips, Sharp, Panasonic, Logitec czy Nokia.

Nasza oferta obejmuje również zabawki i akcesoria najbardziej znanych marek: Bandai, Cobi, Dickie, Dromader, Hasbro, Hot Wheels, Interkobo czy Lego.

Przedmiotem aukcji jest:

OSŁONKA BIAŁKOWA NA KIEŁBASY ŚR.55MM,4M (310301)

Producent: BIOWIN SP. Z O.O.
Stan produktu: nowy, oryginalnie zapakowany
Zastosowanie: Wędliniarstwo
Waga jednostkowa brutto: 0,08 kg
Wymiar opakowania jednostkowego (SxWxG): 15 x 5 x 13 cm

Osłonka białkowa wędliniarska do parzenia i wędzenia również
na zimno. Dostępna w dwóch kolorach: Carmel i Clear. Sposób
użycia: Przed napełnieniem, osłonkę należy moczyć przez 15
minut, w temperaturze 20 +/- 5stC, w 10-15% roztworze soli
kuchennej (1/2 szklanki soli na 1 litr wody). Ściśle wypełnioną
osłonkę należy zawiązać a następnie poddać obróbce
odpowiedniej dla danego rodzaju kiełbasy. Maksymalna
temperatura w procesie parzenia wynosi 75°C, w procesie
wędzenia 90°C, natomiast dla obróbki zimnym dymem max.
temperatura wynosi 40°C