OSŁONKA BIAŁKOWA NA KIEŁBASY ŚR

18-10-2014, 18:26
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 27.30 zł

Użytkownik BestselleryPL

numer aukcji: 4620307113

Miejscowość Warszawa

Koniec: 18-10-2014 18:07:49

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

W swojej ofercie posiadamy szeroki asortyment sprzętu RTV i AGD takich marek jak:Samsung, Sony, LG, Philips, Sharp, Panasonic, Logitec czy Nokia.

Nasza oferta obejmuje również zabawki i akcesoria najbardziej znanych marek: Bandai, Cobi, Dickie, Dromader, Hasbro, Hot Wheels, Interkobo czy Lego.

Oferowany produkt dostępny jest w magazynie - szybka wysyłka zazwyczaj w ciągu 24 - 48h.

Przedmiotem aukcji jest:

OSŁONKA BIAŁKOWA NA KIEŁBASY ŚR.55MM,4M (310301)

Producent: BIOWIN SP. Z O.O.
Stan produktu: nowy, oryginalnie zapakowany
Zastosowanie: Wędliniarstwo
Waga jednostkowa brutto: 0,08 kg
Wymiar opakowania jednostkowego (SxWxG): 15 x 5 x 13 cm

Osłonka białkowa wędliniarska do parzenia i wędzenia również
na zimno. Dostępna w dwóch kolorach: Carmel i Clear. Sposób
użycia: Przed napełnieniem, osłonkę należy moczyć przez 15
minut, w temperaturze 20 +/- 5stC, w 10-15% roztworze soli
kuchennej (1/2 szklanki soli na 1 litr wody). Ściśle wypełnioną
osłonkę należy zawiązać a następnie poddać obróbce
odpowiedniej dla danego rodzaju kiełbasy. Maksymalna
temperatura w procesie parzenia wynosi 75°C, w procesie
wędzenia 90°C, natomiast dla obróbki zimnym dymem max.
temperatura wynosi 40°C