SZYBKA WYSYŁKA  !!!

Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas -do parzenia, wędzenia - również na zimno. Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.

Parametry
Wytrzymałość termiczna 100°C.
Opakowanie jedn. 4,5mb (±5%),
Średnica 65mm.

 
Użytkowanie
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.
Posiada atest PZH. 

posiadamy również siatki wędliniarskie, jelita wieprzowe i baranie, osłonki tekstylne, zrębki do wędzenia i grillowania

Zapraszam na pozostałe moje aukcje oraz do sklepu DEPTANA_PL , gdzie mogą Państwo kupić artykuły do destylacji i produkcji win domowych, drożdże gorzelnicze i winne, pożywki, środki klarujące, węgiel aktywny i inne.

Odbiór osobisty w Łodzi od poniedziałku do soboty w naszym sklepie DEPTANA ul. Łęczycka 11/13 (kontakt e-mail [zasłonięte]@deptana.pl lub telefoniczny 502-[zasłonięte]-571).

Do każdego zakupu dołączamy paragon lub na życzenie fakturę VAT.

Zobacz nasze pozostałe aukcje:

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje Panelealle