Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Osłonka białkowa do kiełbas FI55

03-03-2012, 13:11
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 1.30 zł      Najwyzsza cena licytacji: 1.30 zł     
Użytkownik Pstryczek1
numer aukcji: 2124885999
Miejscowość EŁK
Kupiono sztuk: 30    Zostało sztuk: 270    Licytowało: 1    Wyświetleń: 26   
Koniec: 17-03-2012 11:50:27
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

WITAM SERDECZNIE !!!!!

UWAGA

przy zakupie powyżej 200zł

przesyłka gratis

ZAPRASZAM NA POZOSTAŁE AUKCJE

Przedmiotem naszej aukcji jest osłonka białkowa FI55

kaliber po napełnieniu produktu 55-58mm. Kolor naturalny.

Zastosowanie: Do średnich kiełbas i innych wyrobów wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa.

Zalety: Nadają wyrobom naturalny, apetyczny wygląd pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia, dobrze przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe, przepuszczalne dla dymu i pary wodne, wydajne w procesie produkcji.

Sposób użycia: Przed użyciem osłonkę należy namoczyć w temperaturze około 20°C w czasie 15 minut w 10 – 15 % roztworze soli, w czasie namaczania cała osłonka powinna znajdować się w wodzie. Przy produkcji wędlin należy przestrzegać temperatury:

- przy procesie wędzenia max 90 °C

- przy procesie parzenia max 75 °C

Aukcja dotyczy 1 metra bieżącego

W ofercie posiadamy również siatkę wędliniarską termometry kuchenne, drożdże gorzelniane i inne akcesoria do wyrobu alkoholi.

Zapraszamy inne nasze aukcje.