WITAM SERDECZNIE !!!!!
UWAGA
przy zakupie powyżej 200zł
przesyłka gratis
ZAPRASZAM NA POZOSTAŁE AUKCJE
Przedmiotem naszej aukcji jest osłonka białkowa FI40
kaliber po napełnieniu produktu 40-44mm. Kolor karmelowy.
Zastosowanie: Do średnich kiełbas i innych wyrobów wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa.
Zalety: Nadają wyrobom naturalny, apetyczny wygląd pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia, dobrze przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe, przepuszczalne dla dymu i pary wodne, wydajne w procesie produkcji.
Sposób użycia: Przed użyciem osłonkę należy namoczyć w temperaturze około 20°C w czasie 15 minut w 10 – 15 % roztworze soli, w czasie namaczania cała osłonka powinna znajdować się w wodzie. Przy produkcji wędlin należy przestrzegać temperatury:
- przy procesie wędzenia max 90 °C
- przy procesie parzenia max 75 °C
Aukcja dotyczy 1 metra bieżącego
W ofercie posiadamy również siatkę wędliniarską termometry kuchenne, drożdże gorzelniane i inne akcesoria do wyrobu alkoholi.
Zapraszamy inne nasze aukcje.
UWAGA!!!
Listy "nie polecone” wysyłamy wyłącznie na odpowiedzialność kupującego, gdyż w przypadku zaginięcia takiego listu Poczta Polska nie przyjmuje reklamacji.
|