Witam. Na dzisiejszej aukcji mam do sprzedania zestaw bakalii. W skład zestawu wchodzą: - Orzechy Pecan - 4x 75g - 08.2012 - Orzechy Pinii - 4x 75g - 08.2012 - Imbir kandyzowany - 2x 75g - 10.2012 - Wiśnia słodzona suszona - 2x 75g - 06.2012 Wiśnia słodzona suszona: - Owoc suszonej wiśni zawiera wiele cennych witamin stosowany do deserów, nalewek i do podjadania zamiast słodyczy. Imbir kandyzowany: - Imbir ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą leśną, nieco słodkawą nutą, zaś w smaku jest palący i lekko gorzki. Jego ostry smak i zapach spowodowany jest zawartością dużą ilością olejków eterycznych: gingerolu, zingeronu i citralu oraz żywicy. Zastosowanie: Jest dodawany do potraw słodkich oraz pikantnych, zwłaszcza do zup, a także do ryżu, jajek, deserów, kompotów. Imbiru używa się również do marynowanych ogórków lub dyni. Jako składnik mieszanki curry nadaje jej niepowtarzalny charakter orientu - i właśnie w krajach azjatyckich imbir jest najbardziej popularny, dodawany do wielu potraw z warzyw, a nawet stosowany jest jako afrodyzjak. Imbir stosuje się również do domowych wypieków: pierników, ciastek i herbatników. Orzechy Pinii: Zastosowanie: Zarówno w całości jak i zmielone, prażone, suszone dodajemy do farszy, sosów, dań z makaronu, jagnięciny, dziczyzny, sałatek owocowych, pikantnych, warzywnych, ciast, herbatników, ciasteczek. Orzeszki pinii są bogatym źródłem tłuszczu, magnezu i cynku. Wytwarzany jest z nich olej piniowy, który dodawany jest do sałatek. W kuchni włoskiej wykorzystuje się je do robienia sosu pesto. Charakteryzują się delikatnym, lekko słodkim zapachem. Orzechy mogą być prażone, suszone, smażone oraz pieczone.
Orzechy Pecan: Zastosowanie: Można spożywać je w postaci surowej, suszonej, solonej lub kandyzowanej. Stanowią dodatek do ciast, tortów oraz deserów lodowych. Orzechy pekan są podstawowym składnikiem ciasta pekanowego i pralinek. Smak ma podobny do orzechów włoskich, z charakterystycznym masłowatym posmakiem. Podsumowując, orzech pecan - 300g, orzech pinii - 300g, imbir kandyzowany - 150g, wiśnia suszona - 150g. Daje to łącznie 900g znakomitych bakalii.
A pecan jak i pinia do tanich nie należą. Wszystkie dane dostaną państwo po wygraniu licytacji. Płatność proszę dokonywać tylko zwykłym przelewem na konto! Pozdrawiam i zapraszam na moje inne aukcje.
