PRZEDMIOTEM AUKCJI JEST:

ORZECHY NERKOWCA

 targroch 1KG

Kraj pochodzenia: Indie

Masa netto: 1000g

Data ważności: 06/2016

Opakowanie: wielokrotnego otwarcia (strunowe).

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja alergiczna:
Ze względu na konfekcjonowanie przez firmę Tar-Groch-Fil rozmaitych produktów na terenie jednego zakładu produkt może zawierać śladowe ilości: migdałów, dwutlenku siarki, różnych orzechów.

Pochodzenie  orzeszków nerkowca

Orzechy nerkowca zwane są czasami orzechami bombajskimi, pochodzą z Brazylii, obecnie hodowane są głównie w Indiach. Rosną na tropikalnych, wysokich drzewach zwanych nanercz zachodni albo cashew, których owoce z wyglądu przypominają jabłka. Obecnie największe ilości orzeszków sprowadzane są z Brazylii, Indii, Mozambiku, Nigerii i Tanzanii.

Właściwości orzeszków nerkowca

Stosowane są w medycynie tradycyjnej jako środek łagodzący stany zapalne oraz regulujący metabolizm glukozy u cukrzyków. Orzechy nerkowca są smaczne i posiadają cenne wartości odżywcze. Bogate w żelazo, które poprawia stan włosów, skóry i paznokci. Nerkowce zawierają też sporo magnezu, który reguluje napięcie mięśni i korzystnie wpływa na układ nerwowy. Nerkowce są cennym źródłem miedzi i znakomicie uzupełniają jej niedobór, dzięki czemu zapewniają prawidłową produkcję hormonów tarczycy, oraz regulują przemianę materii.  

Ciekawostki
Orzeszki nerkowca są idealną przekąską dla osób aktywnych, uprawiających sporty.
Smak orzeszków nerkowca „odkryto” i doceniono dopiero w XX wieku, wcześniej ceniono szlachetne drzewo na którym one rosną. Kupując orzeszki na wagę zwróć uwagę na ich wygląd i zapach, nie powinny mieć przebarwień.
Orzeszki nerkowca najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce (do 6 miesięcy).
Zamiast spożywać suplementy magnezu- jedz orzeszki nerkowca oraz inne pestki i nasiona.

Jak jeść orzeszki nerkowca
Często i chętnie spożywamy orzeszki nerkowca solone i prażone. Jednak dla naszego zdrowia najlepiej będzie jeśli nie poddajemy orzeszków żadnej obróbce termicznej, czy kulinarnej. Poleca się spożywanie świeżych orzeszków jako dodatków do różnych sałatek, ciast, deserów, owsianki, dań mięsnych czy musli.