Smaczne orzechy nerkowca to nasiona tropikalnego drzewa o nazwie nanercz zachodni. Drzewo to pochodzi z Ameryki Południowej oraz z Indii.
Orzechy nerkowca regulują poziom cukru we krwi. Zapobiegają atakom serca oraz chorobie wieńcowej. Pobudzają prace mózgu oraz łagodzą stany depresyjne.
Dostarczają naszemu organizmowi zdrowe tłuszcze, białko, węglowodany, skrobię, fosfor, magnez, wapń, żelazo cynk oraz inne cenne pierwiastki.
Właściwości:
- W swoim składzie posiadają kwas oleinowy, który ma korzystny wpływ na funkcjonowanie układu krążenia, również u osób chorych na cukrzycę.
- Orzechy nerkowca stanowią także źródło miedzi – składnika mineralnego, który zapobiega niedokrwistości, osteoporozie czy arytmii serca.
- Orzechy nerkowca to również bogate źródło magnezu, potrzebnego do prawidłowej regulacji gospodarki wapniowej, oraz do prawidłowej stymulacji układu nerwowego.
Stosowanie:
Orzechy nerkowca można spożywać, jako przekąskę lub dodawać do potraw.
Termin przydatności do spożycia: co najmniej pół roku.
