Charakterystyka:
Orzechy laskowe zawierają najwięcej witaminy E (będącej przeciwutleniaczem) wśród wszystkich orzechów, a także wapnia i żelaza. Mogą być nie tylko ozdobą stołu czy smaczną przekąską, ale również stałym składnikiem zrównoważonej i zdrowej diety. Zawierają bowiem sporą dawkę nienasyconych kwasów tłuszczowych i składników mineralnych, które są ważne w diecie antymiażdżycowej. Są niezastąpione przy wypiekach. Polecane jako przekąska w trakcie intensywnego wysiłku umysłowego lub stresu, gdyż odżywiają komórki mózgowe.
Zastosowanie:
Naturalne lub prażone stanowią idealny dodatek do:
- dań śniadaniowych: owsianki, serka wiejskiego, musli i granoli, sałatki owocowej,
- wypieków bułek, chleba i ciast (makowca, orzechowca, murzynka, piernika, ciasta marchewkowego), tortów i deserów (lodów, naleśników na słodko, budyniu, gorącej czekolady, pieczonych lub grillowanych owoców),
- składnik sosu do pieczeni, farszu mięsnego, panierki do kotletów schabowych
- duszonych warzyw i potraw wegetariańskich.
Opakowanie:
Zakupiony produkt zostanie zważony do przeźroczystej grubej torebki zgrzewanej, z atestem, oznaczonej etykietą z nazwą, składem i datą ważności.