ORZECHY BRAZYLIJSKIE

200GRAM

ORZECHY BRAZYLIJSKIE znane jako najcenniejsze orzechy świata, orzechy brazylijskie są jadalnymi nasionami orzesznicy brazylijskiej. Jest to gatunek drzew, który występuje w lasach Amazońskich. Sam orzech ma niezwykle szerokie zastosowanie. Króluje wśród orzechów, ze względu ilość zwartego w nim tłuszczu (ok. 50 %). Smakiem przypomina słodkie migdały. Z orzechów brazylijskich wytwarza się olej, ceniony wśród smakoszy. Orzechy wykorzystywane są w przemyśle cukierniczym oraz jako dodatek do deserów.

Orzechy brazylijskie należą do najbogatszych źródeł selenu, spośród tych naturalnych. Jeden orzech zapewnia 160 % zapotrzebowania na ten istotny, z punktu widzenia zdrowia, pierwiastek. Selen wspomaga działanie przeciwutleniaczy, co w efekcie zapobiega powstawaniu nowotworów.

przycisk6