Zielona herbata jest najstarszą ze wszystkich herbat. W Chinach pije się ją od pięciu tysięcy lat. Jednak dopiero dziś gdy doceniamy wagę zdrowego odżywiania się, świat zachodni odkrywa jej walory.

Mao Feng to prawdziwy specjał wśród zielonych herbat. Jej srebrzysto-zielone listki wydzielają łagodny kwiatowy aromat, "zaokrąglony" cieniem słodyczy. Nie jest to herbata powszednia, którą można pić przy byle okazji - jej walory smakowe i złożony aromat z pewnością zasługują na więcej uwagi. Zalecana jest szczególnie, gdy przy filiżance aromatycznej herbaty chcemy zapomnieć o zgiełku codzienności, bądź bo prostu wtedy, gdy mamy czas i ochotę sprawić prawdziwą przyjemność podniebieniu.
Surowcem do produkcji są liście i pąki. W procesie produkcyjnym w zależności od gatunku liście duszone są na parze, "przysmażane" na wielkich patelniach, bądź też prażone, następnie zwijane i suszone. Nie poddaje się ich procesowi fermentacji, dzięki temu zachowują moc leczniczą.
Skład chemiczny liści herbaty jest bardzo bogaty i obejmuje związki garbnikowe, alkaloidy: teofiiina, teobromina, związki purynowe, lecytyna, kumaryny, witaminy B1, B2, B5, K, PP, olejek lotny i bardzo liczne związki mineralne zawierające wapń, magnez, żelazo, sód, fosfor, miedź, fluor, mangan, krzem i jod oraz barwniki m.in: chlorofil, ksantofil, karoten, tealawinę i tearubiginę.

Działanie preparatu:

- zielona herbata dzięki zawartości katechiny obniża poziom cholesterolu całkowitego, wpływając jednocześnie na wzrost cholesterolu HDL, obniża ciśnienie tętnicze,
- hamuje proces arteriosklerozy naczyń wieńcowych i mózgowych,
- saponiny redukują ilość tłuszczów we krwi,
- hamuje predyspozycje do koagulacji płytek krwi, chroni przed zawałem i udarem mózgu, jej przeciwkrzepliwą skuteczność przypisuje się epigallokatechinie,
- dzięki taninom charakteryzującym się działaniem przeciw bakteryjnym, zielona herbata jest dobrym środkiem w chorobach o podłożu zapalnym (grypy, biegunki, stany zapalne śluzówki jamy ustnej lub dziąseł),
- zielona herbata jest najbogatszym źródłem fluoru spośród wszystkich pokarmów, wzmacnia zęby i kości, chroni przed próchnicą,
- dzięki goryczom reguluje wydzielanie żółci, pobudza trawienie, neutralizuje nadkwaśność gastryczną, wspomaga odchudzanie,
- posiada właściwości przeciwutleniające, likwiduje wolne rodniki - spowalnia proces starzenia, aktywne związki m.in: katechiny i taniny wykazują działanie antyrakowe i antymutagenne.

Jedyne w swoim rodzaju zdrowotne działanie zielonej herbaty wynika z doskonałego współdziałania poszczególnych związków aktywnych zawartych we wszystkich składnikach.
Herbata krótko zaparzana działa ożywczo, zaś zaparzana dłużej - łagodnie i uspokajająco. Chińscy i Japońscy naukowcy twierdzą, że odkryli w zielonej herbacie tajemnice przedłużonej młodości.
Nim przedłużające życie oddziaływanie zielonej herbaty zostanie udowodnione naukowo, możemy wyjść z założenia, że wiele z jej sprzyjających zdrowiu właściwości z całą pewnością poprawia jakość życia również w zaawansowanym wieku. Traktujmy zatem zieloną herbatę tak jak na to zasługuje: przede wszystkim jako napar umożliwiający wyjątkowe doznania smakowe i zapachowe, który przy okazji jest w stanie przyczynić się do poprawy stanu zdrowia.

Producent:
Fujian Anxi Xinxing Tea & Fruit Factory, Chiny