Opis: Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów techników i szkół policealnych, a także dla wszystkich osób zainteresowanych pracą w hotelarstwie. Został napisany zgodnie z nową podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa. Jest to rozszerzona wersja podręcznika Hotelarstwo. Organizacja i technika pracy. Jego główne cele i zalety to przystępne omówienie zasad funkcjonowania rynku hotelarskiego i przedsiębiorstwa, jakim jest hotel, a przede wszystkim - przygotowanie ucznia do egzaminu zawodowego. Liczne ćwiczenia służą kształtowaniu przewidzianych w programie, potrzebnych w tym zawodzie umiejętności, postaw oraz zachowań, pozwalają na praktyczne przyswajanie wiedzy i sprawdzanie na bieżąco efektów nauczania. Książka ma jasny, przejrzysty układ; zrozumienie tematów ułatwiają liczne wykresy i tabele. Zamieszczono też słowniczek pojęć powiązanych tematycznie z hotelarstwem.

• Autorzy: Mitura Elżbieta, Koniuszewska Elżbieta
• Podtytuł: Technikum Szkoła policealna
• Języki: polski
• Seria cyklu: EDUKACJA
• Kod wydawcy: 20629
• Rok wydania: 2010
• Objętość: 360
• Format: 16.0x23.0cm
• Oprawa: Miękka
• Ciężar: 0.54
• ISBN: 978[zasłonięte][zasłonięte]64111
• Miejscowość: Warszawa
• Kod paskowy: 978[zasłonięte][zasłonięte]64111
• Wysokość: 20
• PKWiU: 58.11.1

Niezależnie ile zamówisz przedmiotów, za wysyłkę płacisz tylko raz.

Przed zakupem sprawdź warunki na stronie "o mnie"!