Oregano mielone - 50g

Oregano jest nazywane dzikim majerankiem, lub lebiodką pospolitą.

Znane było już w starożytności i stosowane m.in. przez Arystotelesa i Hipokratesa. Leczono nim, wówczas takie dolegliwości, jak: biegunka, reumatyzm, łuszczyca i wścieklizna.  

Oregano posiada delikatny i przyjemny zapach i lekko gorzkawy smak.

Zastosowanie w kuchni:
•    Oregano jest jedną z podstawowych przypraw w kuchni włoskiej i nieodzowny składnik takich włoskich dań, jak pizza i inne.
•    Oregano nadaje się do przyprawiania pomidorów, zup, potraw z ryb i jaj, a także do pieczeni.
•    Przyprawia się nim warzywa [pomidory, fasolę, groch i sałatę], a także sery, ryby i kraby.
•    Oregano jest dodawane do potraw mięsnych, sosów i zup.
•    Dobrze komponuje się z bazylią, majerankiem, pieprzem i tymiankiem.

Właściwości lecznicze:
•    Oregano posiada wiele cennych substancji, które niszczą bakterie E Coli, Salmonellii wiele innych.
•    Badania dowiodły, że oregano niszczy wirusy grypy, opryszczki i skutecznie walczy z pasożytami.
•  Oregano posiada też właściwości niszczące bakterie Helicobakter pyroli, które uważane są za jeden z głównych czynników, prowadzących do powstawania wrzodów.
•    Oregano jest używane do leczenia infekcji górnych dróg oddechowych i kataru.
•    Udowodniono, że oregano ma właściwości pobudzające apetyt.
•    Oregano posiada garbniki i fenolowe składniki olejku eterycznego, które działają przeciwbiegunkowo.
•    Herbatka z oregano uważana jest za skuteczny sposób na rozluźnienie i ukojenie nerwów.
•    Czysty olejek z oregano jest stosowany w leczeniu nowotworów, ponieważ zawiera duże ilości antyoksydantów.