Aparat SP-810UZ następca modelu SP-800UZ został wyposażony w 36-krotny zoom optyczny, jasny, szerokokątny obiektyw 1:2.9-5.7, 24-864mm oraz 14 megapikselowy sensor obrazu.

Model SP-810UZ jest równie doskonały w działaniu i to zarówno przy fotografowaniu jak i filmowaniu HD. Posiada podwójną Stabilizacją Obrazu i wzbogacony został zakresem czułości ISO, a to daje gwarancję niezwykle ostrych zdjęć i co ważne, niemal całkowicie eliminuje rozmycie obrazu przy rejestrowaniu materiału wideo. A jeśli np. sport  będziemy chcieli zarejestrować w postaci zdjęć, wówczas nieocenioną pomocą stanie się Śledzący AF. Utrzymuje on ostrość na fotografowanym obiekcie nawet, jeśli przemieszcza się on w kadrze.

Przy użyciu funkcji 10 magicznych filtrów, z których niemal wszystkie można stosować zarówno do filmów, jak i zdjęć można uzyskać ciekawe efekty.  Filtry te obejmują nowe opcje Miniatury oraz Odbicia. Miniatura nadaje zdjęciom wygląd miniaturowego modelu z silniejszym odwzorowaniem kolorów i kontrastów (poprzez zawężenie głębi ostrości) natomiast opcja Odbicia symuluje magiczne poziome odbicie motywu. Natomiast jasny i precyzyjny obiektyw pozwala również mniej doświadczonym użytkownikom na eksperymentowanie z rozmytym tłem i tworzenie zdjęć emanujących własnym charakterem. W trybie 3D aparat SP-810 UZ łączy dwa ujęcia tego samego motywu zarejestrowane pod nieco innym kątem, aby stworzyć w ten sposób pełen dynamiki obraz trójwymiarowy, jaki można oglądać na specjalnych ekranach 3D. Inną funkcją aparatu jest zintegrowany w nim tryb Panoramy, który pomoże stworzyć superszerokokątne ujęcia. Wykonać należy trzy ujęcia i łączy się je w jeden panoramiczny obraz.

Aparat nagrywa filmy w jakości HD. Aby podziwiać zdjęcia w pełnej okazałości z jakością HD, należy podłączyć aparat fotograficzny do odpowiedniego telewizora poprzez złącze HDMI. Sam aparat zapewnia wspaniałe możliwości podglądu obrazu i przeglądania zdjęć. SP-810UZ dysponuje dużym i jasnym 3 calowym ekranem LCD o formacie 16:9. Aparat jest kompatybilny z kartami Eye-Fi umożliwiając w ten sposób prosty transfer zdjęć poprzez sieć WLAN.

Tryb inteligentnej automatyki rozpoznaje pięć najpopularniejszych typów scen i automatycznie optymalizuje ustawienia ostrości i ekspozycji. Wraz z dodatkowymi funkcjami takimi jak Zaawansowana Detekcja Twarzy czy Tryb Upiększania robienie wysokiej jakości zdjęć aparatem SP-810UZ staje się bardzo proste. Aparat posiada też takie tryby jak Tryb Inteligentnej Automatyki (i-Auto) oraz Śledzący AF dla łatwego doboru ustawień i określania ostrości, Tryb Detekcji Zwierzaka dla automatycznego fotografowania psa czy kota, gdy te patrzą prosto w obiektyw a także programy tematyczne dla automatycznego określania ustawień stosownie do fotografowanego motywu (np. Sztuczne ognie, Zachód Słońca). 

W komplecie z aparatem znajduje się [ib] - zintegrowana przeglądarka zdjęć oraz oprogramowanie do ich katalogowania. Zdjęcia można organizować np. wg osób dzięki nowej technologii rozpoznawania twarzy, wg miejsc w oparciu o funkcję mapowania opartą na GPS czy też według wydarzeń. Etykiety informacyjne przypisane do zdjęć pozwalają na wybieranie zdjęć do przeglądania na ekranie TV, w komputerze lub na ekranie LCD aparatu (Foto surfowanie lub Pokaz slajdów).

Liczba efektywnych pikseli [mln]:	14
Typ matrycy:	CCD
Rozmiar matrycy:	1/2.3
Zoom optyczny:	36x
Zoom cyfrowy:	4x
Ogniskowa (ekwiwalent dla 35mm) [mm]:	24 - 864
Jasność obiektywu [f/]:	2.9-5.7
Zakres ustawiania ostrości [cm]:	od 30(W), od 290 (T)
Makro [cm]:	od30 (W), od 290 (T), super makro od 5
Stabilizacja:	podwójna
Średnica obiektywu [mm]:	brak danych
Czas otwarcia migawki:	1/2 - 1/850 s
Pomiar światła:	typu ESP, punktowy
Rozmiar LCD [cale]:	3.0
Typ LCD:	TFT
Rozdzielczość LCD [piksele]:	230 000
Jasność LCD:	+/- 2 poziomów
Kąt widzenia LCD [stopnie]:	brak danych
Obracany LCD:	nie
Wizjer:	brak
Autofokus:	jest
Manualfokus MF:	brak
Ilość programów tematycznych:	16
Efekty barwne:	czarno-białe, sepia
Tryby ekspozycji:	i-Auto, tryby automatyki, Programy tematyczne, Magiczny filtr, Panorama, Film, Zdjęcia 3D
Czułość ISO:	auto, ISO 80, 100, 200, 400, 800, 1600, 3200
Balans bieli:	auto, Dla zachmurzonego nieba, Dla słonecznego dnia, Dla światła żarówek, Dla światła jarzeniowego 1
Lampa błyskowa:	wbudowana
Tryby pracy lampy:	auto, redukcja efektu czerwonych oczu, błysk dopełniający, wyłączenie lampy błyskowej (brak błysku)
Zasięg błysku:	0.5 - 6.2 m dla (W) i 2.0 - 3.2 m dla (T) (ISO 800)
Samowyzwalacz:	2/12s
Zdjęcia seryjne:	(wysoka prędkość) 30 kl./s (w trybie 2MP), 18.2 kl./s (w trybie 3 MP)
Filmowanie:	HD
Dźwięk:	jest
Format zapisu danych:	JPEG
Menu w języku polskim:	tak
Pamięć:	wewnętrzna 14 MB, SD/SDHC
Rozdzielczość obrazu:	maks. 4288 x 3216
Złącza:	USB, HDMI, połączone wyjście AV i USB, zasilacz sieciowy
Zasilanie:	dedykowane LI-50B
Waga [g]:	413
Wymiary [mm] - szerokość:	106
Wymiary [mm] - wysokość:	76
Wymiary [mm] - głębokość:	74
Gwarancja:	24 miesiące
Zestaw zawiera:	aparat, akumulator LI-50B, zasilacz sieciowy F-2AC, kabel USB CB-USB6, kabel Audio/wideo CB-AVC3, pokrywka obiektywu, pasek na rękę, oprogramowanie do zarządzania zdjęciami [ib]