TŁOCZONY NA ZIMNO,

NIEOCZYSZCZONY, NAJZDROWSZY

NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:

OLEJ Z LNIANKI

(ZWANY RYDZOWYM)

w ciemnej butelce 250 ml

WYPRODUKOWANY W POLSCE PRZEZ: Ol'Vita Krzysztof Dziaduch
Firma Ol'Vita powstała w 2004 roku i jest firmą rodzinną. Jej działalność jest kontynuacją i wykorzystaniem 10-letniego doświadczenia w branży olejarskiej, z którą związani jesteśmy od 1994 roku. Znajomość dynamicznie rozwijającej się gałęzi przemysłu w Polsce, jakim jest przetwórstwo nasion oleistych, zaoowocowało w 2004 roku przyjęciem przez Nas przedstawicielstwa handlowego w Polsce czeskiej firmy FARMET a.s Ceska Skalice, oferującej prasy do tłoczenia oleju.

OLEJ Z LNIANKI (ZWANYM RYDZOWYM):

Potoczna nazwa „ lnianki” rydz, a także: rydzyk, lennica ,lnicznik, judra. Jest to najstarsza z uprawianych w Polsce roślin oleistych. Olej z lnianki przed około 80-u laty tłoczony był tylko metodą „ na zimno”. Pamiętają go obecni 70-80 latkowie jako nieodłączny smak swojego dzieciństwa. Podawano go z chlebem , cebulą i solą. Olej ten ma charakterystyczny smak i zapach – lekko korzenny, kolor zaś złocisty. Ponieważ jest bogaty w naturalne antyutleniacze, np. witaminę E, jego trwałość pomimo wysokiej zawartości kwasu omega-3 jest wyższa od oleju lnianego do diety dr Budwig. Olej z lnianki zawiera od 33-36% kwasu linolenowego. Olej z lnianki zawiera również kwas ikozenowy w ilości stanowiącej 20% sumy wszystkich kwasów, co wyróżnia go w stosunku do innych olejów. W/w kwasy tłuszczowe oraz witamina E wpływają korzystnie na poprawę naszego zdrowia. Wspomagają układ krążenia, chroniąc przed konsekwencjami miażdżycy, tj zawałom serca i udarom. W przeciwieństwie do kwasów nasyconych ( pochodzenia zwierzęcego) pozwalają obniżyć poziom „ złego” cholesterolu.

ZASTOSOWANIE:

Polecany do spożywania na zimno do sałatek, surówek, potraw spożywanych na zimno.

Fantastycznie komponuje się z cebulą i śledziami.

PRZECHOWYWANIE:

Olej należy przechowywać w temp. +2 - +20°C, a po otwarciu butelki w lodówce. 

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA:  20.06.2014

PRZECIĘTNA ZAWARTOŚĆ KWASÓW TŁUSZCZOWYCH: 

Wartość energetyczna w 100g produktu: 900kcal (3700kJ)

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Białko 0g

Węglowodany 0g

Tłuszcz 100g, w tym:

- kwasy nasycone 5-12g

- kwasy jednonienasycone 50-58g

- kwasy wielonienasycone 30-38g

- cholesterol 0g

Więcej zdjęć produktu: