Skład Towarów Różnych
MA ZASZCZYT ZAPROSIĆ DO ŚWIATA RZECZY GRZECHU WARTYCH
i poleca
fantastyczną kreteńską oliwę extra virgin
z tłoczni rodzinnej Latzimas
Delikatna w smaku z nutą świeżo skoszonej trawy ,o bardzo niskiej kwasowości <0,5% oliwa ta jest idealna do drobiu , owoców morza , sałatek i oczywiście sosu winegret. Przez 3 lata z rzędu(2007,[zasłonięte],2009) otrzymywała Superior Taste Award przyznawaną przez Jury Międzynarodowego Instytutu Smaku i Jakości z Brukseli składające się z szefów kuchni i sommelierów ,którzy określili smak oliwy Latzimas jako wybitny.Jedna z niewielu oliw chronionych nazwą pochodzenia -PDO.
W Grecji tylko 14 oliw z oliwek (w tym 8 z Krety)posiada znak PDO - Chronioną Nazwę Pochodzenia .Do otrzymania tego prestiżowego znaku nie wystarczy określony rejon produkcji, ale także należy spełnić bardzo restrykcyjne warunki
-Grunt pod gaj oliwny może być uprawiany tylko środkami mechanicznymi,wykluczone są substancje chemiczne
-Do wzrostu drzew można stosować tylko nawozy ekologiczne
-przetwarzanie oliwek na oliwę nie może przekraczać 3 dni od zbioru(w przypadku oliwy Latzimas wynosi to 24 h)
-całość produkcji odbywa się w stałej temperaturze w urządzeniach ze stali nierdzewnej aby nie niszczyć przeciwutleniających właściwości oliwy i otrzymać oliwę o jak najmniejszej kwasowości
Zapraszamy do zakupów
Skład Towarów Różnych
Pełna oferta w naszym sklepie internetowym:
http://www.skladtowarowroznych.home.pl/ |
|
|
|
