Oliwa wyprodukowana jest z oliwek najwyższej jakości, rosnących w gajach oliwnych położonych na słonecznych wzgórzach i równinach Tunezji, oliwa z oliwek „Riviere d’Or” jest otrzymywana w procesie tłoczenia na zimno, w celu zachowania naturalnego aromatycznego charakteru.
Oliwa doskonale nadaje się do surówek, sałatek, sosów, przekąsek, pieczenia, smażenia oraz marynat.
Pojemność: 5 litrów
Opakowanie: Opakowanie metalowe
Data przydatności do spożycia: marzec 2016
| Informacje odżywcze |
| Porcja dotyczy objętości łyżki stołowej |
15ml |
| Wartość energetyczna na porcję |
Kalorii 120
Kalorii z tłuszczu 120 |
| % Dziennego zapotrzebowania |
| Tłuszcz w tym: 14g |
22% |
| Kwasy nascyone 2g |
10% |
| wielonienasycone 1,5g |
|
| jednonienasycone 10g |
| Cholesterol 0mg |
0% |
| Sód 0mg |
0% |
| Węglowodany 0mg |
0% |
| Białko 0g |
0% |
| Nieznaczne źródło dietetycznego błonnika, cukrów, witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza |
0% |
Oliwa z oliwek "Riviere d'Or" pochodzi z oliwek rosnących w gajach oliwnych obsadzanych przez wieki przez opiekuńcze ręce, położonych na słonecznych wzgórzach i równinach Tunezji. Oliwki są starannie zbierane w listopadzie i grudniu, w czasie, gdy osiągają swoją optymalną dojrzałość. Zrywane są wyłącznie ręcznie, aby uzyskać zdrowe owoce i zagwarantować najlepszą jakość.
Tego samego dnia, są transportowane w wentylowanych skrzyniach do olejarni gdzie z wielką uwagą są poddawane dokładnej selekcji . W następnej kolejności poddawane są defoliacji (pozbawienie liści) i myte w czystej wodzie przed wyciskaniem. Oliwa jest oddzielana od pasty oliwnej poprzez proces zimnego tłoczenia w celu zachowania smaku i aromatu. Proces ekstrakcji odbywa sie w mechanicznej prasie wykonanej ze stali nierdzewnej. W końcu oliwa przechowywana jest w ceramicznych kadziach pod ziemią, aby zapewnić klientom najwyższej jakości oliwę z oliwek extra virgine z niską zawartością kwasowości i owocowym smakiem.
Zapraszamy po odbiór osobisty w Szczecinie ul. 5 - Lipca 16.
Pracujemy od poniedziałku do piątku w godzinach od 9 do 17.
Jesteśmy bezpośrednim importerem oliwy z Tunezji.
Zapraszamy do współpracy restauratorów, właścicieli hurtowni oraz sklepów.
