Oliwa z oliwek extra vergine Riviera Ligure Riviera dei Fiori D.O.P. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych. Oliwa wyłącznie z oliwek Taggiasche. 100% włoski produkt. Tłoczona na zimno. Kwasowość poniżej 0,5%. Doskonale komponuje się na surowo z: warzywami, rybami, sosami oraz dla wyrafinowanego cukiernictwa. Natomiast w obróbce cieplnej do smażenia i pieczeni.