Oliwa - wiejska od Greka
Niefiltrowana oliwa extra virgin prosto z Peloponezu.
Wytrawny, esencjonalny i intensywny smak świeżej oliwy!
Opakowanie i pojemność: Paczka 4x butelka 1.5l
Pochodzenie: Peloponez, Grecja
Skład: 15% nasyconych kwasów tłuszczowych, 60–75% kwasu oleinowego, 14–18% kwasu linolowego, 10–18% kwasu palmitynowego, 2% kwasu linolenowego, 2% kwasu stearynowego, witamina e.
Kategoria: olej nieschnący
Data zbioru i wytłoczenia: styczeń 2015 (Najświeższa oliwa na rynku!)
Termin przydatności do spożycia: wrzesień 2016
(Przydatność do spożycia: po otwarciu ok. 8-10 miesięcy)
Odbiór osobisty: Tenczynek (23km od Krakowa)
Koszt wysyłki kurierskiej:
20zł za min. 4x butelki 1.5 l
Świeża oliwa posiada najwięcej substancji zdrowotnych, w szczególności polifenoli. Odczuwa się ich obecność przez lekkie "drapania w gardle".
Właściwości oliwy wiejskiej:
Oliwa z oliwek extra virgin o kwasowości poniżej 0,3%
Oliwa jest jednorodna - nie jest mieszanką oliw
Produkt całkowicie naturalny o bardzo niskim stopniu przetworzenia
Oliwa niefiltrowana z drobinkami oliwek, naturalnie mętna, dzięki czemu dłużej utrzymuje smak i zapach świeżej oliwy
Zbiór oliwek i wytłoczenie oliwy nastąpiło w styczniu 2015 r.
Zastosowanie:
stosowana szeroko w gastronomii do smażenia oraz do doprawiania potraw
stosowana w przemyśle spożywczym np. do produkcji sosu winegret. tzw. popularnie oliwy smakowe uzyskuje się dzięki dodaniu przypraw, np.: rozmarynu, oregano, tymianu, pieprzu, bazylii, czosnku.
Stosowana również w przemyśle kosmetycznym. Polecana przy suchej, źle ukrwionej, dojrzałej, łuszczącej się, pękającej skórze, stosowana w maskach do włosów, do pielęgnacji paznokci. Oliwka ma właściwości rozgrzewające i poprawiające ukrwienie.
Właściwości prozdrowotne:
Pełni rolę ochronną w profilaktyce miażdżycy, chorób serca, cukrzycy i nadciśnienia tętniczego.
Hamuje rozwój miażdżycy tętnic
Zmniejsza stężenie cholesterolu i substancji zwiększających krzepliwość krwi
Działa ochronnie przed tworzeniem się i rozwojem komórek rakowych
Zmniejsza ryzyko występowania raka piersi u kobiet
Pozdrawiamy ze słonecznego Peloponezu i życzymy smacznego.