PRZEDMIOTEM AUKCJI JEST OLIWA EXRAVERGINE FIRMY POGGIO STENTI, KTÓREJ JESTEM WYŁĄCZNYM IMPORTEREM. 

KRAJ POCHODZENIA: WŁOCHY

REGION: TOSKANIA

OBSZAR PRODUKCJI : WZGÓRZE MONTENERO D'ORCIA

ODMIANA : FRANTOIANO I LECCINO

OKRES ZBIORÓW : 4 DEKADA PAZDZIERNIKA I 1 DEKADA LISTOPADA

SYSTEM/TECHNIKA ZBIORÓW : MECHANICZNY ZA POŚREDNICTWEM STRĄCANIA PNEUMATYCZNEGO, KTÓRE GWARANTUJE SZYBKIE ZBIORY, A CO ZA TYM IDZIE BEZPOŚREDNIE TŁOCZENIE OLIWEK - MAKSYMALNIE DO 12 H OD ZBIORU. TECHNIKA POZWALA W NAJWYŻSZYM STOPNIU NA ZACHOWANIE ŚWIEŻOŚCI PRODUKTU.

CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA : KOLOR ZŁOTY, ZAPACH ŚWIEŻY I OWOCOWY Z WYCZUWALNĄ WONIĄ ZIELONYCH OLIWEK

ŁĄCZENIE KULINARNE : WSPANIALE NADAJĄCA SIĘ DO PRZYPRAWIANIA MIĘS, WARZYW, ZAPIEKANEK, ZUP JARSKICH. GENIALNIE UZUPEŁNIAJĄCA TAKŻE RÓŻNEGO RODZAJU PIECZENIE, DANIA GOTOWANE ORAZ RYBY

DANE TECHNICZNE :

RODZAJ OPAKOWANIA : PUSZKA

POJEMNOŚĆ : 1L

DATA PRODUKCJI : 2011

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA : 30.06.2013

PRODUCENT : PODERE STENTI, 26/A DI PIERI CARLO

58033 MONTENERO D'ORCIA (GR) ITALIA