Zakupy z naszych kont:
ITALIAMO_CAFFE (kawy)
oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy)
jak również ITALIAMO_BAMBINI (żywność dla dzieci)
wysyłamy w jednej paczce.
Zapraszamy do licytacji!
DEWIZA italiAmo: OPISUJEMY DOBRY SMAK KLAROWNYM JĘZYKIEM
Oliwa z pierwszego tłoczenia (Extra Vergine) z Włoch o niepowtarzalnym smaku!
Profesjonalna olejarnia FIORENTINI (Tavarnelle Val Di Pesa / Florencja) posiada linię technologiczną gwarantującą wysoką jakość finalnego produktu.
Spółka rodzinna z Toskanii FIORENTINI Firenze wykorzystuje w swym przetwórstwie naturalne warunki przyrodniczo-klimatyczne, by z okolicznych wysokogatunkowych drzewek, wyjątkowo urodzajnych sadów oliwnych, oferować oliwę w 100% z najwyższej półki.
Historia firmy FIORENTINI zaczyna się w 1946 r. poprzedniego wieku, gdy Mario FUSI rozpoczyna działalność handlową na bazie oliwy tłoczonej w regionie. W 1972 r. dzieci fundatora, Fabrizio, Gianna i Lucia kontynuują hurtową sprzedaż oliwy. W 1992 roku specjalność rodziny FUSI jest już dobrze osadzona w całej Italii, a jej kreatorzy dobrze znają specyfikę gajów oliwkowych i jakość oliwy tloczonej z różnych owoców wg regionalnych tradycji oraz możliwości glebowo-klimatycznych.
Spółka akcyjna FIORENTINI Firenze S.p.a zaczyna tłoczyć i konfekcjonować swoje oleje od 1995 roku, gdy do drugiego pokolenia familii FUSI (rodzeństwa Fabrizio i Gianny), dołączyły ich dzieci, Martina, Michela i Massimo. Dziś nowoczesny zakład posiada zdolność produkcyjną ponad 10 tys. ton pojemności nierdzewnych silosów naraz.
Marka FIORENTINI oferuje liczną gamę produktów autorskich jak również przyjmuje zamówienia na usługi od zleceniodawców powołujących tzw. marki handlowe. Znak „Verdi Ulivi” (Zielone Oliwki) to produkt przeznaczony do sieci handlowych na rynku włoskim.
Oferta FIORENTINI Verdi Ulivi to wysokiej jakości odmiana oliwy złocistej Extra Vergine, mieszanka starannie wybranych olejów/ingredientów z wyselekcjonowanych owoców z nasłonecznionych plantacji na wzgórzach Toskanii (oliwy z gajów z tego regionu są bardzo poszukiwane na świecie), poddanych dokładnym procesom filtrowania. Z uwagi na swój łagodny charakter oliwa ta jest polecana do każdego rodzaju lekkich potraw, zarówno pieczonych jak i surowych. Nie smażyć, lecz podsmażać (zalecana do duszenia mięs), oraz polewać na surowo, zwłaszcza sałatki warzywne.
Niniejsza aukcja dotyczy 1 butelki oliwy FIORENTINI Verdi Ulivi Olio Extravergine di Oliva.
Objętość: 1L.
Data przydatności do spożycia: 10.11.2012.
Zawartość Wolnych Kwasów Tłuszczowych poniżej 0,8% objętości – zgodna z normą włoską CEE 136/66 z późniejszymi zmianami, a w szczególności: BA/006 REG. CE 2815/98.
Butelkę przechowywać w miejscu ocienionym, przewiewnym i suchym, z dala od źródeł ciepła oraz światła.
DEFINICJA:
Według normy CEE 1[zasłonięte]513-20 olej z oliwy vergine (z pierwszego tłoczenia) to olej z owoców oliwki otrzymany w wyniku procesów mechanicznych lub innych procesów fizycznych, w warunkach które nie powodują pogorszenia jakości oleju, z owoców, które nie były poddawane żadnej innej obróbce z wyjątkiem mycia, drylowania i filtrowania.
Olejarnie produkują go w trzech rodzajach (przeważnie nie ujawniając poniższych danych):
a) olej z oliwy extra vergine – kwaskowość poniżej 0,8%
b) olej z oliwy vergine – kwaskowość poniżej 2%
c) olej z oliwy jasny – kwaskowość powyżej 0,8% – który nie nadaje się do spożycia, jeśli nie jest dodatkowo rafinowany.
TESTOWANIE:
DO KOSZTOWANIA OLEJU NALEŻY UŻYĆ CZEGOŚ NEUTRALNEGO, NP. CHLEBA LUB GOTOWANEGO LETNIEGO ZIEMNIAKA, KTÓRE - DZIĘKI SWEJ KALORYCZNOŚCI - SPRZYJAJĄ UWALNIANIU SIĘ SUBSTANCJI LOTNYCH, ODPOWIEDZIALNYCH ZA AROMAT OLIWY.
OLEJ MOŻNA OCENIAĆ NA POZIOMIE:
1) POWONIENIA - BY DOSTRZEC POZYTYWNE NUTKI AROMATYCZNE, JAK NP. OWOCOWOŚĆ, ZAPACH ROŚLIN CZY WARZYW (KARCZOCHÓW, POMIDORÓW, ZIÓŁ AROMATYCZNYCH, MIGDAŁÓW), ALE RÓWNIEŻ TE NEGATYWNE, NP. ZJEŁCZAŁOŚĆ, SFERMENTOWANIE.
2) SMAKÓW (DOUSTNIE) – BY OKREŚLIĆ W TEN SPOSÓB GORZKOŚĆ CZY PIKANTERIĘ, JAKO CECHY POZYTYWNE (NIEKLASYFIKOWALNE JAKO WADY).
UWAGA: Polecamy nasze oferty szczególnie właścicielom kawiarń i restauracji: bądźcie ambasadorami dobrego smaku!
Zobacz niektóre nasze aukcje z włoskimi rarytasami:
Zerknij także na włoskie kawy na naszym drugim koncie: italiamo_caffe:
Zapraszamy również do zakupu wysokiej klasy włoskich produktów dla dzieci na naszym trzecim koncie: italiamo_bambini:
Wysyłka towarów (WAŻNE INFORMACJE):
1) wysyłkę realizujemy na mocy umowy z Pocztą Polską (standardowo „paczki ekonomiczne”) w ciągu maksymalnie 3 dni roboczych od daty zaksięgowania przelewu na naszym koncie lub zgłoszenia prośby o wysyłkę „za pobraniem”
2) przy wyborze e-przesyłki (odbiór samemu) należy najpierw sprawdzić
TUTAJ czy usługa jest dostępna w danej miejscowości i wybrać urząd pocztowy, w którym chcą Państwo udać się po paczkę osobiście
3) podany poniżej cennik dotyczy wagi
BRUTTO przesyłki, czyli prosimy zawsze brać pod uwagę
CIĘŻAR SAMEGO PRODUKTU NETTO PLUS JEGO OPAKOWANIE I WAGĘ ZEWNĘTRZNĄ PAKUNKU, np. przy licytacji 4 rzeczy po 250g, towar netto już wraz z konfekcją własną będzie ważył ponad kilogram, nie mówiąc o dodatkowym kartonie zewnętrznym. Szczególnie zawartość 250g w puszkach jest zawsze cięższa, należy liczyć ją jako ok. 500g brutto.
4)
cennik przesyłek ekonomicznych przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 12 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 23 zł. Priorytet + 2,5 zł
5)
cennik przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 16 zł, 1-2 kg – 18 zł; 2-5 kg – 20 zł; 5-10 kg – 27 zł. Priorytet + 4 zł
6)
cennik E-przesyłek przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 9 zł, 1-2 kg – 11 zł; 2-5 kg – 12 zł; 5-10 kg – 18 zł
7)
cennik E-przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 13 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 24 zł.
Nasze konto:
Zygmunt Korus „Galeria PLUS“
ul. Wolności 49/2
41-500 Chorzów
BPH 41 1060 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0760060 [zasłonięte] 018481
Wszelkich dodatkowych informacji udzielamy mailem: [zasłonięte]@op.pl lub w biurze pod numerem telefonu: (032)[zasłonięte]24120; 792 [zasłonięte] 411 (sieć Play).
Per qualsiasi informazione in italiano non tardate a contattarci: 792 [zasłonięte] 411; [zasłonięte]@onet.eu
Dla zainteresowanych wystawiamy faktury VAT.
Transakcję finalizujemy komentarzem jako ostatni.
Zerknij na inne produkty pod naszym nickiem.
Dziękujemy.
