Zakupy z naszych kont:
ITALIAMO_CAFFE (kawy)
oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy)
jak również ITALIAMO_BAMBINI (żywność dla dzieci)
wysyłamy w jednej paczce.
Zapraszamy do licytacji!
DEWIZA italiAmo: OPISUJEMY DOBRY SMAK KLAROWNYM JĘZYKIEM
Oliwa z pierwszego tłoczenia (Extra Vergine) z Włoch o niepowtarzalnym smaku!
Profesjonalna olejarnia DESANTIS (Bitonto/ Bari) posiada linię technologiczną gwarantującą wysoką jakość finalnego produktu.
Spółka z południa Włoch (Puglia) DESANTIS wykorzystuje w swym przetwórstwie naturalne warunki przyrodniczo-klimatyczne, by z okolicznych wysokogatunkowych drzewek, wyjątkowo urodzajnych sadów oliwnych, oferować oliwę w 100% z najwyższej półki.
Historia firmy Olearia Desantis zaczyna się w latach 50. poprzedniego wieku, gdy Giovanni Desantis rozpoczyna działalność w rodzinnej manufakturze obrabiającej oliwki. W latach 60. i 70. Desantis zaczyna pod nazwiskiem konfekcjonować swoje oleje. W 1976 roku kupuje pierwszą fabrykę. Po 10. latach nabywa nowoczesny zakład w okolicach Bari (Bitonto), na ziemi, która od zawsze szczyci się strategiczną pozycją, jeśli chodzi o produkcję oleju z oliwy extra vergine, ze względu na wyjątkowo sprzyjającą charakterystykę terenu: jego klimat, wyżynne położenie i nasłonecznienie, a także nadmorską wilgotność i dostęp do portu.
Dziś, w dobie europejskiego wspólnego rynku, przetrwać mogą tylko firmy oferujące profukty i usługi wysokiej jakości przy zachowaniu konkurencyjnej ceny. DESANTIS okazało się na tyle spełniać powyższe warunki, że nie tylko przetrwało, ale też w sposób znaczący się rozwinęło.
Oferta DESANTIS San Giovanni Bitonto to wysokiej jakości odmiana oliwy złocistej Extra Vergine, mieszanka starannie wybranych olejów/ingredientów z wyselekcjonowanych owoców z nasłonecznionych plantacji na wzgórzach Puglii (najlepsze oliwy na świecie z gajów oliwkowych spod Bitonto), poddanych bardzo dokładnym procesom filtrowania. Z uwagi na swój łagodny charakter oliwa ta jest polecana do każdego rodzaju lekkich potraw, zarówno pieczonych jak i surowych. Nie smażyć, lecz podsmażać (zalecana do duszenia mięs), oraz polewać na surowo, zwłaszcza sałatki warzywne.
Niniejsza aukcja dotyczy 1 butelki oliwy DESANTIS Olio Extra Vergine di Oliva San Giovanni Bitonto.
Objętość: 1L.
Data przydatności do spożycia: 31.08.2012.
Zawartość Wolnych Kwasów Tłuszczowych poniżej 0,8% objętości – zgodna z normą włoską CEE 136/66 z późniejszymi zmianami, a w szczególności: BA/006 REG. CE 2815/98.
Butelkę przechowywać w miejscu ocienionym, przewiewnym i suchym, z dala od źródeł ciepła oraz światła.
DEFINICJA:
Według normy CEE 1[zasłonięte]513-20 olej z oliwy vergine (z pierwszego tłoczenia) to olej z owoców oliwki otrzymany w wyniku procesów mechanicznych lub innych procesów fizycznych, w warunkach które nie powodują pogorszenia jakości oleju, z owoców, które nie były poddawane żadnej innej obróbce z wyjątkiem mycia, drylowania i filtrowania.
Olejarnie produkują go w trzech rodzajach (przeważnie nie ujawniając poniższych danych):
a) olej z oliwy extra vergine – kwaskowość poniżej 0,8%
b) olej z oliwy vergine – kwaskowość poniżej 2%
c) olej z oliwy jasny – kwaskowość powyżej 0,8% – który nie nadaje się do spożycia, jeśli nie jest dodatkowo rafinowany.
TESTOWANIE:
DO KOSZTOWANIA OLEJU NALEŻY UŻYĆ CZEGOŚ NEUTRALNEGO, NP. CHLEBA LUB GOTOWANEGO LETNIEGO ZIEMNIAKA, KTÓRE - DZIĘKI SWEJ KALORYCZNOŚCI - SPRZYJAJĄ UWALNIANIU SIĘ SUBSTANCJI LOTNYCH, ODPOWIEDZIALNYCH ZA AROMAT OLIWY.
OLEJ MOŻNA OCENIAĆ NA POZIOMIE:
1) POWONIENIA - BY DOSTRZEC POZYTYWNE NUTKI AROMATYCZNE, JAK NP. OWOCOWOŚĆ, ZAPACH ROŚLIN CZY WARZYW (KARCZOCHÓW, POMIDORÓW, ZIÓŁ AROMATYCZNYCH, MIGDAŁÓW), ALE RÓWNIEŻ TE NEGATYWNE, NP. ZJEŁCZAŁOŚĆ, SFERMENTOWANIE.
2) SMAKÓW (DOUSTNIE) – BY OKREŚLIĆ W TEN SPOSÓB GORZKOŚĆ CZY PIKANTERIĘ, JAKO CECHY POZYTYWNE (NIEKLASYFIKOWALNE JAKO WADY).
UWAGA: Polecamy nasze oferty szczególnie właścicielom kawiarń i restauracji: bądźcie ambasadorami dobrego smaku!
Zobacz niektóre nasze aukcje z włoskimi rarytasami:
Zerknij także na włoskie kawy na naszym drugim koncie: italiamo_caffe:
Zapraszamy również do zakupu wysokiej klasy włoskich produktów dla dzieci na naszym trzecim koncie: italiamo_bambini:
Wysyłka towarów (WAŻNE INFORMACJE):
1) wysyłkę realizujemy na mocy umowy z Pocztą Polską (standardowo „paczki ekonomiczne”) w ciągu maksymalnie 3 dni roboczych od daty zaksięgowania przelewu na naszym koncie lub zgłoszenia prośby o wysyłkę „za pobraniem”
2) przy wyborze e-przesyłki (odbiór samemu) należy najpierw sprawdzić
TUTAJ czy usługa jest dostępna w danej miejscowości i wybrać urząd pocztowy, w którym chcą Państwo udać się po paczkę osobiście
3) podany poniżej cennik dotyczy wagi
BRUTTO przesyłki, czyli prosimy zawsze brać pod uwagę
CIĘŻAR SAMEGO PRODUKTU NETTO PLUS JEGO OPAKOWANIE I WAGĘ ZEWNĘTRZNĄ PAKUNKU, np. przy licytacji 4 rzeczy po 250g, towar netto już wraz z konfekcją własną będzie ważył ponad kilogram, nie mówiąc o dodatkowym kartonie zewnętrznym. Szczególnie zawartość 250g w puszkach jest zawsze cięższa, należy liczyć ją jako ok. 500g brutto.
4)
cennik przesyłek ekonomicznych przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 12 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 23 zł. Priorytet + 2,5 zł
5)
cennik przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 16 zł, 1-2 kg – 18 zł; 2-5 kg – 20 zł; 5-10 kg – 27 zł. Priorytet + 4 zł
6)
cennik E-przesyłek przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 9 zł, 1-2 kg – 11 zł; 2-5 kg – 12 zł; 5-10 kg – 18 zł
7)
cennik E-przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 13 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 24 zł.
Nasze konto:
Zygmunt Korus „Galeria PLUS“
ul. Wolności 49/2
41-500 Chorzów
BPH 41 1060 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0760060 [zasłonięte] 018481
Wszelkich dodatkowych informacji udzielamy mailem: [zasłonięte]@op.pl lub w biurze pod numerem telefonu: (032)[zasłonięte]24120; 792 [zasłonięte] 411 (sieć Play).
Per qualsiasi informazione in italiano non tardate a contattarci: 792 [zasłonięte] 411; [zasłonięte]@onet.eu
Dla zainteresowanych wystawiamy faktury VAT.
Transakcję finalizujemy komentarzem jako ostatni.
Zerknij na inne produkty pod naszym nickiem.
Dziękujemy.
