Model SAC-1 to luksusowy nóż wykonany w całości ze stali nierdzewnej z ręcznie polerowaną powierzchnią.
Konstrukcja noża została specjalnie przystosowana do ostrzy segmentowych o kącie wierzchołkowym 30st.
Suwak skutecznie blokuje ostrze w pozycji roboczej z wysunięciem ostrza odpowiadającym jednemu segmentowi.

• Wygodny, szeroki suwak ułatwia wysuwanie i chowanie ostrza;
• Metalowa skuwka służy do odłamywania zużytych segmentów ostrza;
• Dzięki wykonaniu w całości ze stali nierdzewnej można nim pracować w środowisku chemicznie agresywnym, i wilgotnym;
• Nóż standardowo wyposażony w ostrze ze stali węglowej o podwyższonej twardości i kącie wierzchołkowym 30 stopni.

Nowoczesny projekt i wysoki standard wykonania powoduje, że model ten jest wybierany przez najbardziej wymagających użytkowników, szczególnie tych wykonujących precyzyjne prace typu modelarskiego i artystycznego.