ZIMNOTŁOCZONY,

NIERAFINOWANY, NAJZDROWSZY

NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:

OLEJ KOKOSOWY

Extra Virgin

200ml

Wyprodukowany w Polsce przez: Ol'vita Krzysztof Dziaduch

INFORMACJE PODSTAWOWE:

Palma kokosowa nazywana jest „drzewem życia” i nic w tym dziwnego, gdyż jej owoce – kokosy, zawierają wiele zarówno odżywczych, jak i leczniczych składników. 

Olej kokosowy tłoczony na zimno pozyskuje się z wysuszonego miąższu kokosa (kopry) poprzez mechaniczne wyciśnięcie. 

Olej ten charakteryzuje się naturalnym, typowym dla kokosa, smakiem i zapachem (dla odróżnienia postać rafinowana jest praktycznie bezwonna). W temperaturze 23-27°C występuje w postaci stałej, przypominając na pierwszy rzut oka smalec. 

Olej ten zawiera niewielkie ilości NNKT, dlatego jest bardzo mało wrażliwy na utlenianie, nie wymaga więc przechowywania w lodówce. Tym samym nie jest podatny na jełczenie.

Termin przydatności do spożycia:  01.01.2015

SKŁAD / ODŻYWIANIE:

Olej kokosowy w swoim składzie zawiera około 98% nasyconych kwasów tłuszczowych.

Podstawowe kwasy n tłuszczowe nasycone to kwas laurynowy 44-51%, kwas mirystynowy 13-18%, kwas palmitynowy 8-12%. Kwas laurynowy znacząco przyczynia się do poprawy odporności organizmu. Znajdziemy go np. w mleku matki.

SKŁAD / ODŻYWIANIE:

Olej kokosowy znajduje również zastosowanie w kosmetyce jako krem, balsam, maseczka. Z powodzeniem możemy stosować go bezpośrednio na skórę i włosy, efekt to elastyczna skóra i błyszczące zdrowe włosy. Stosowany systematycznie spowalnia proces starzenia się skóry. 

W kuchni nie wymaga dawkowania. Z powodzeniem można go używać do smażenia, pieczenia i gotowania różnych potraw. Nadaje się do deserów, sałatek, sosów i chleba.    

PRZECIĘTNA ZAWARTOŚĆ KWASÓW TŁUSZCZOWYCH:

Wartość energetyczna w 100g produktu: 900kcal (3700kJ)

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Białko 0g

Węglowodany 0g

Tłuszcz 100g, w tym:

- kwasy nasycone 85-95g

- kwasy jednonienasycone 4-6g

- kwasy wielonienasycone 4-6g

(w tym alfa-linolenowy 1-2g)

- cholesterol 0g

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Olej należy przechowywać w suchym, ciemnym miejscu i chłodnym. 

Więcej zdjęć produktu: