Olej sezamowy jest otrzymywany poprzez tłoczenie na zimno wyselekcjonowanych nasion sezamu. Zawiera ponad 80% nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym ok. 44% NNKT. Ok. 2 łyżki pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na NNKT.

Olej sezamowy posiada wyjątkowy smak i aromat, dzięki którym jest szczególnie polecany do dań kuchni orientalnej.

Idealnie pasuje również do sałatek, sosów, dipów i deserów.