TŁOCZONY NA ZIMNO,
NIEOCZYSZCZONY, NAJZDROWSZY
NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:
OLEJ Z LNIANKI
(ZWANY RYDZOWYM)
w ciemnej butelce 250 ml
WYPRODUKOWANY W POLSCE PRZEZ: Ol'Vita Krzysztof Dziaduch
Firma Ol'Vita powstała w 2004 roku i jest firmą rodzinną. Jej działalność jest kontynuacją i wykorzystaniem 10-letniego doświadczenia w branży olejarskiej, z którą związani jesteśmy od 1994 roku. Znajomość dynamicznie rozwijającej się gałęzi przemysłu w Polsce, jakim jest przetwórstwo nasion oleistych, zaoowocowało w 2004 roku przyjęciem przez Nas przedstawicielstwa handlowego w Polsce czeskiej firmy FARMET a.s Ceska Skalice, oferującej prasy do tłoczenia oleju.
OLEJ Z LNIANKI (ZWANYM RYDZOWYM):
Potoczna nazwa „ lnianki” rydz, a także: rydzyk, lennica ,lnicznik, judra.
Jest to najstarsza z uprawianych w Polsce roślin oleistych.
Olej z lnianki przed około 80-u laty tłoczony był tylko metodą „ na zimno”.
Pamiętają go obecni 70-80 latkowie jako nieodłączny smak swojego dzieciństwa.
Podawano go z chlebem , cebulą i solą.
Olej ten ma charakterystyczny smak i zapach – lekko korzenny, kolor zaś złocisty.
Ponieważ jest bogaty w naturalne antyutleniacze, np. witaminę E, jego trwałość pomimo wysokiej zawartości kwasu omega-3 jest wyższa od oleju lnianego do diety dr Budwig.
Olej z lnianki zawiera od 33-36% kwasu linolenowego.
Olej z lnianki zawiera również kwas ikozenowy w ilości stanowiącej 20% sumy wszystkich kwasów, co wyróżnia go w stosunku do innych olejów.
W/w kwasy tłuszczowe oraz witamina E wpływają korzystnie na poprawę naszego zdrowia.
Wspomagają układ krążenia, chroniąc przed konsekwencjami miażdżycy, tj zawałom serca i udarom. W przeciwieństwie do kwasów nasyconych ( pochodzenia zwierzęcego) pozwalają obniżyć poziom „ złego” cholesterolu.
ZASTOSOWANIE:
Polecany do spożywania na zimno do sałatek, surówek, potraw spożywanych na zimno.
Fantastycznie komponuje się z cebulą i śledziami.
PRZECHOWYWANIE:
Olej należy przechowywać w temp. +2 - +20°C, a po otwarciu butelki w lodówce.
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA:
Stany magazynowe uzupełniamy na bieżąco.
W zależności od daty zakupu oferowane będą oleje świeże z odpowiednim terminem trwałości.
PRZECIĘTNA ZAWARTOŚĆ KWASÓW TŁUSZCZOWYCH:
Wartość energetyczna w 100g produktu: 900kcal (3700kJ)
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Białko 0g
Węglowodany 0g
Tłuszcz 100g, w tym:
- kwasy nasycone 5-12g
- kwasy jednonienasycone 50-58g
- kwasy wielonienasycone 30-38g
- cholesterol 0g
Więcej zdjęć produktu: