|
Witam!
Przedstawiam Państwu olej lniany tłoczony na zimno w olejarni z tradycjami. Przed II wojną światową w Południowej Wielkopolsce istniało około 350 olejarni z czego Niemcy zlikwidowali w czasie wojny 341. Jedna z zlikwidowanych olejarni należała do mojego pradziadka Wojtka. Jako jego imiennik, z wykształcenia Technolog Żywności kontynuuję produkcję oleju, który dawał zdrowie i witalność okolicznym mieszkańcom. Z opowiadań mojej babci, która była naocznym świadkiem produkcji, dowiedziałem się o dawnych procesach technologicznych tłoczenia oleju.
Sposób tłoczenia polega na tłoczeniu oleju w temperaturze poniżej 40 stopni Celsjusza, co powoduje zachowanie cennych właściwości składników oleju, które są głównie wrażliwe na temperaturę (tj. nienasycone kwasy tłuszczowe). A to właśnie kwasy tłuszczowe są skarbem dla naszego organizmu.
Kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6 zaliczają się do NNKT (niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych), których organizm człowieka nie jest w stanie sam wytworzyć.
Kwasy omega 3 i 6 wspierają układu nerwowego, układ odpornościowy organizmu, pracę mózgu, poprawiają pamięć i koncentrację, wzmacniają włosy i paznokcie oraz utrzymują prawidłowy poziom cholesterolu w naszym organizmie.
ZASTOSOWANIE:
- do ziemniaków,
- ryb,
- kasz,
- sera białego,
- pieczywa,
- sałatek i surówek.
Dostepny jest również olej w butelkach 200ml
Termin ważności: 3 miesiące.
W przypadku zakupu więcej niż 2 sztuk oleju prosimy o wcześniejsze ustalenie kosztów przesyłki.
W razie pytań proszę o kontakt 692 [zasłonięte] 511 lub pod adresem meilowym woj-[zasłonięte]@wp.pl
Serdecznie polecam olej lniany tłoczny na zimno -ŚWIEŻY- prosto od producenta.
|
