Olej konopny tłoczony na zimno, nieoczyszczony jest cennym źródłem NNKT, które stanowią ok. 75% oleju. Charakteryzuje się korzenno-orzechowym smakiem i zapachem.

W polskiej kuchni znany jest od dawna i stosowany jako dodatek do ziemniaków, kasz, gotowanych warzyw, surówek i innych potraw na zimno. Dawkowanie: 1 łyżka dziennie.

Oddziaływanie zdrowotne: Olej konopny bogaty jest w witaminę K, która jest niezbędna do syntezy ważnych białek i enzymów. Ponadto witamina K ma właściwości przeciwkrwotoczne i odpowiada za krzepliwość krwi. Działa przeciwgrzybicznie, antybakteryjnie, przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Bierze udział w formowaniu tkanki kostnej. Zawiera także witaminę E (100 mg/ 100 g produktu).

Ciekawostkę dla wszystkich posiadaczy futrzaków może stanowić fakt, że olej konopny nie tylko dba o połysk i elastyczność futra, ale podnosi zwierzakom witalność, poprawia im przemianę materii i wzmacnia system odpornościowy. Wystarczy zaledwie kilka kropli dziennie, a nasze pupile mogą uniknąć takich chorób jak egzema czy alergia. Zastosowanie w kosmetyce: polecany jest szczególnie osobom z trądzikiem i zapaleniami skóry.

Aktywne biologicznie składniki oleju konopnego utrzymują skórę w dobrej formie, zapobiegają podrażnieniom, łojotokowi i przedwczesnemu starzeniu oraz poprawiają jej odporność na niesprzyjające warunki środowiska. Olej ten może być stosowany bezpośrednio na skórę, nie wywołuje alergii i bardzo dobrze penetruje w głąb skóry. Dobrze się rozprowadza i dosyć szybko wchłania. Wzmacnia odporność skóry, wygładza ją, nadaje miękkość i sprężystość.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Białko - 0 g
Węglowodany - 0 g
Tłuszcz - 100 g;
w tym:
kwasy nasycone - 5-8 g
kwasy jednonienasycone - 8-20 g
kwasy wielonienasycone - 46-70 g, w tym GLA 3-4,5 g cholesterol - 0 g

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 900 kcal/3700 kJ

Kraj pochodzenia: Polska