Przedmiotem sprzedaży jest olej kokosowy tłoczony na zimno, nierafinowany w 100% naturalny. Olej smakuje kokosem i posiada naturalny kokosowy aromat. Olej posiada europejski certyfikat ekologiczny (BIO). Nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników i innych sztucznych dodatków. Nie był rozlewany w Polsce.

Kraj pochodzenia Sri Lanka.

Skład: 100% nierafinowany olej kokosowy

Zawartość netto 500ml

Jesteśmy bezpośrednim dystrybutorem w Polsce, dlatego możemy zaoferować Państwu najwyższej jakości olej kokosowy w najniższej cenie. Olej nierafinowany (w celach reklamowych nazywany „extra virgin”) tłoczony jest na zimno, dzięki czemu zachowuje wszystkie swoje właściwości oraz posiada kokosowy zapach i smak. Zdecydowanie polecany jest do stosowania na zimno zarówno w celach kulinarnych jak i kosmetycznych. Podgrzewanie oleju nierafinowanego zamienia go praktycznie w rafinowany, jedyna różnica to lekko kokosowy smak i aromat przygotowanych na nim potraw. Większość olejów nierafinowanych na polskim rynku to niestety oleje rozlewane w Polsce. Aby uzyskać niższą cenę polscy producenci kupują go w beczkach, następnie podgrzewają i przelewają w mniejsze opakowania. Niestety z każdym podgrzaniem olej jest już trochę mniej „virgin”, ale dzięki takim praktykom jest dużo tańszy. Jeżeli zależy nam na jakości i właściwościach oleju, a nie niskiej cenie powinniśmy unikać oleju rozlewanego w Polsce. Kolejną ważną cechą oleju tłoczonego na zimno jest certyfikat ekologiczny nazywany również certyfikatem BIO. Nie dajmy się zwieść nieuczciwym sprzedawcom sugerującym w nazwie, że produkt jest produktem ekologicznym. Brak certyfikatu BIO na opakowaniu nie daje nam pewności, że kokosy z których wyprodukowano olej pochodzą z upraw ekologicznych oraz że kopra której użyto do produkcji oleju była suszona na słońcu, a nie w wysokiej temperaturze. Olej tłoczony na zimno z suszonej w piecach kopry z „virgin” niewiele ma wspólnego. Jeśli chcemy zaoszczędzić to lepiej kupić olej rafinowany niż tłoczony na zimno niewiadomego pochodzenia. Przy oleju tłoczonym na zimno lepiej dopłacić i kupić oryginalny produkt azjatycki lub produkt z certyfikatem ekologicznym.

Produkty zakupione w ciągu 2 dni roboczych na aukcjach Allegro i w naszym sklepie internetowym  mogą być wysłane w jednej przesyłce co pozwoli Państwu zaoszczędzić na kosztach wysyłki. Prosimy o informację mailową czy mamy wysyłać bezzwłocznie czy zamierzają Państwo kontynuować zakupy.    W przypadku braku informacji produkt wysyłamy bezzwłocznie.

Składniki:

250 g krewetek tygrysich obranych i bez głów
1 łyżeczka pasty czosnkowej lub 2 ząbki posiekanego czosnku
2 łyżki stołowe oleju kokosowego
30 g czerwonej past curry
200 ml śmietanki kokosowej
2 łyżki stołowe sosu rybnego
1 łyżka stołowa cukru palmowego
2 zielone papryczki chili pocięte w paski
5 listków limonki

Przygotowanie:

Rozgrzać olej w woku lub na patelni, podsmażyć czosnek, dodać pastę curry i smażyć aż zacznie pachnieć. Dodać śmietankę kokosową i smażyć aż na powierzchni wydzieli się olej. Dodać krewetki i smażyć ok. 2-3 minuty. Dodać sos rybny, cukier palmowy, papryczki i i liście limonki. Smażyć ok. 3 minuty. Można podawać z ryżem jaśminowym.