W 100% czysty olej z palmy kokosowej firmy KTC - Sri Lanka Olej kokosowy otrzymuje się przez tłoczenie z kopry orzecha kokosowego (twardego miąższu orzechów palmy kokosowej). W temperaturze pokojowej ma konsystencję stałą i kolor biały, przy podgrzaniu staje się płynny i ma kolor lekko żółty.
Ma wiele zastosowań począwszy na leczniczych a skończywszy na kulinarnych. Pobudza przemianę materii, co wpływa na obniżenie tkanki tłuszczowej, wpływa pozytywnie na odporność organizmu, ma działanie przeciw-grzybicze, antybakteryjne i antywirusowe. Stosowany, jako lek i produkt spożywczy oraz środek kosmetyczny. Stosuje się jak oliwkę do ciała i maść usuwającą zmiany skórne, oraz odżywkę do włosów. Możemy smarować nim kanapki, użyć do pieczenia ciasta i smażenia w głębokim tłuszczu, ponieważ nie pali się w wysokich temperaturach i nie jełczeje.
Jego delikatny aromat i właściwości smakowe nadają potrawom przyjemny, delikatny orientalny smak. Jest jednym z nielicznych olei, które można i powinno się używać do smażenia w wysokich temperaturach, czyli również w tradycyjnej patelni.
Podsumowując - olej kokosowy to przyjemność smaku oraz samo zdrowie.
Produkcja: Sri Lanka
Data przydatności: 12.2013
Pojemność: 500 ml
Waga do wysyłki: 700 g
Pozdrawiamy
SushiSam