Zawiera 74 – 85 % ilość NNKT oraz fitosterole, witaminę E, magnez, potas, miedź i kwas foliowy. Zawiera naturalny antyutleniacz – resweratrol. Poprzez mieszaninę w proporcjach 1:2 z innym olejem roślinnym można zredukować jego „ciężkość”.

• wspomaga przy miażdżycy, nadciśnieniu i chorobom serca,
• obecność fitosteroli, szczególnie resweratrolu – naturalnego przeciwutleniacza, przyczynia się do profilaktyki anty nowotworowej,
• wspomaga także odporność i niezwykle korzystnie wpływa na skórę,
• z uwagi na obecność magnezu polecany jest osobom, które kiepsko radzą sobie ze stresem,
• wspomaga odchudzanie.

Zastosowanie na zimno: do sosów, sałatek, surówek i innych dań.

Zastosowanie w kosmetyce: jako czysty olejek do ciała lub do masażu, jako dodatek do kosmetyków, olejków do kąpieli. Mimo iż jest olejem półschnącym polecany jest (ze względu na swoje właściwości) bardzo suchej skórze, skłonnej do łuszczenia się, a także przy egzemie.