TŁOCZONY NA ZIMNO,

NIEOCZYSZCZONY, NAJZDROWSZY

NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:

OLEJ Z NASION PIETRUSZKI

w ciemnej butelce 100 ml

WYPRODUKOWANY W POLSCE PRZEZ: Ol'Vita Krzysztof Dziaduch
Firma Ol'Vita powstała w 2004 roku i jest firmą rodzinną. Jej działalność jest kontynuacją i wykorzystaniem 10-letniego doświadczenia w branży olejarskiej, z którą związani jesteśmy od 1994 roku. Znajomość dynamicznie rozwijającej się gałęzi przemysłu w Polsce, jakim jest przetwórstwo nasion oleistych, zaoowocowało w 2004 roku przyjęciem przez Nas przedstawicielstwa handlowego w Polsce czeskiej firmy FARMET a.s Ceska Skalice, oferującej prasy do tłoczenia oleju.

OLEJ Z NASION PIETRUSZKI TŁOCZONY NA ZIMNO NIEOCZYSZCZONY:

Olej pozyskiwany jest w wyniku tłoczenia nasion pietruszki. Z uwagi na bogaty skład kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasu petroselinowego olej z nasion pietruszki jest wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym, np. jest składnikiem leku na refluks. Olej z nasion pietruszki jest olejem o intensywnym smaku i zapachu pietruszki, świetnie komponuje się w kuchni jako dodatek na zimno, do zup, sosów, i innych potraw. Spożywany bezpośrednio na zimno w niewielkiej ilości (kilka kropel na chleb) zapewnia świeżość oddechu. Wpływa rozluźniająco na stolec regulując wypróżnienia, działa moczopędnie.

ZASTOSOWANIE:

Na zimno jako przyprawa do potraw lub bezpośrednio kilka kropel.

SKŁAD:

Zawartość oleju w nasionach waha się w granicach 20-24%. Olej w swojej zawartości składa się prawie wyłącznie z kwasów nienasyconych (92-96%) i kwasów nasyconych (2-8% kwas palmitynowy i stearynowy). Wśród kwasów nienasyconych to kwasy jednonienasycone:
oleinowy (8-10%)
kwas petroselinowy (68-72%)
kwasy wielonienasycone: kwas linolowy(16-20%)
kwas γ- linolenowy do 1% oraz witaminy i bioflawonoidy, z których najważniejszą rolę odgrywa mirostazyna.

PRZECHOWYWANIE:

Olej należy przechowywać w temp. +2 - +20°C, a po otwarciu butelki w lodówce. 

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA:  23.01.2015

PRZECIĘTNA ZAWARTOŚĆ KWASÓW TŁUSZCZOWYCH: 

Wartość energetyczna w 100g produktu: 900kcal (3700kJ)

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Białko 0g

Węglowodany 0g

Tłuszcz 100g, w tym:

- kwasy nasycone 8-12g

- kwasy jednonienasycone 80-90g

- kwasy wielonienasycone 3-6g

- cholesterol 0g

Więcej zdjęć produktu: