ZIMNOTŁOCZONY,
NIERAFINOWANY, NAJZDROWSZY
NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:
OLEJ KOKOSOWY
Extra Virgin
450ml
Wyprodukowany w Polsce przez: Ol'vita Krzysztof Dziaduch
INFORMACJE PODSTAWOWE:
Palma kokosowa nazywana jest „drzewem życia” i nic w tym dziwnego, gdyż jej owoce – kokosy, zawierają wiele zarówno odżywczych, jak i leczniczych składników.
Olej kokosowy tłoczony na zimno pozyskuje się z wysuszonego miąższu kokosa (kopry) poprzez mechaniczne wyciśnięcie.
Olej ten charakteryzuje się naturalnym, typowym dla kokosa, smakiem i zapachem (dla odróżnienia postać rafinowana jest praktycznie bezwonna). W temperaturze 23-27°C występuje w postaci stałej, przypominając na pierwszy rzut oka smalec.
Olej ten zawiera niewielkie ilości NNKT, dlatego jest bardzo mało wrażliwy na utlenianie, nie wymaga więc przechowywania w lodówce. Tym samym nie jest podatny na jełczenie.
Termin przydatności do spożycia: 01.06.2015
SKŁAD / ODŻYWIANIE:
Olej kokosowy w swoim składzie zawiera około 98% nasyconych kwasów tłuszczowych.
Podstawowe kwasy n tłuszczowe nasycone to kwas laurynowy 44-51%, kwas mirystynowy 13-18%, kwas palmitynowy 8-12%. Kwas laurynowy znacząco przyczynia się do poprawy odporności organizmu. Znajdziemy go np. w mleku matki.
SKŁAD / ODŻYWIANIE:
Olej kokosowy znajduje również zastosowanie w kosmetyce jako krem, balsam, maseczka. Z powodzeniem możemy stosować go bezpośrednio na skórę i włosy, efekt to elastyczna skóra i błyszczące zdrowe włosy. Stosowany systematycznie spowalnia proces starzenia się skóry.
W kuchni nie wymaga dawkowania. Z powodzeniem można go używać do smażenia, pieczenia i gotowania różnych potraw. Nadaje się do deserów, sałatek, sosów i chleba.
PRZECIĘTNA ZAWARTOŚĆ KWASÓW TŁUSZCZOWYCH:
Wartość energetyczna w 100g produktu: 900kcal (3700kJ)
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Białko 0g
Węglowodany 0g
Tłuszcz 100g, w tym:
- kwasy nasycone 85-95g
- kwasy jednonienasycone 4-6g
- kwasy wielonienasycone 4-6g
(w tym alfa-linolenowy 1-2g)
- cholesterol 0g
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Olej należy przechowywać w suchym, ciemnym miejscu i chłodnym.
Więcej zdjęć produktu: