Mikser 481.6 Ecru to lekkie i zgrabne urządzenie do miksowania, robienia kremów, przecierania, wyrabiania ciasta. Ten model wyposażony jest w stojak z misą o pojemności 3 litrów, dzięki czemu mikser wykonuje szereg czynności samodzielnie. Zaletą mikserów Zelmer jest ich wysoka skuteczność pracy, mały ciężar, wygodna rękojeść oraz łatwy dostęp do elementów sterowania.

Dzięki wyposażeniu można przyrządzać wiele potraw w bardzo krótkim czasie. Dołączone do zestawu trzepaki ułatwią szybkie ubicie piany czy śmietany kremówki, utarcie żółtek z cukrem oraz przygotowanie ciast na omlety i naleśniki. Mieszadła służą do wyrabiania ciast ucieranych, drożdżowych, serników itp.