Witam,
mam do sprzedania książkę :

"DIETETYCZNA KSIĄŻKA KUCHARSKA"

pod red. Zofii Wieczorek - Chełmińskiej

- stan dobry
- okładka miękka
- wydanie z roku 1987 zawiera wciąż aktualne sprawdzone i przydatne przepisy i porady
- zawiera wykaz potraw wg zastosowania w chorobach

"Specjalistyczna książka kucharska, w której znajdują się przepisy kulinarne stosowane w dietetyce klinicznej oraz w codziennym racjonalnym żywieniu. Przepisy te uwzględniają skład surowców, podany w jednostkach wagowych i objętościowych, skład chemiczny, wartość odżywczą, zastosowanie w różnych chorobach oraz sposób wykonania. Poza tym podano wskazówki dotyczące wyposażenia i organizacji kuchni oraz przykłady jadłospisów dostosowanych do określonych pór roku."

SERDECZNIE POLECAM ! ! !