Technologia indukcyjna to najbardziej efektywna metoda gotowania. Płyty indukcyjne nagrzewają się jedynie w miejscu, gdzie postawione zostanie naczynie.

HII 64400 AT to płyta indukcyjna o szerokości 60 cm, sterowana elektronicznie za pomocąpanela dotykowego, z timerem oraz z funkcją Booster, która sprawia, że pole nagrzewa się do nastawionej temperatury w jak najkrótszym czasie. W pierwszym etapie pracuje z maksymalną mocą, by po niedługim czasie powrócić na wcześniej określony poziom mocy. Model ten wyposażony został również w automatyczny wyłącznik bezpieczeństwa, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz zabezpieczenie przed dziećmi.