Okap kominowy Amica OKC 643 S może pracować w dwóch trybach: wyciąg i pochłaniacz, który umożliwia pracę w pomieszczeniu bez możliwości odprowadzania oparów i dymu. Wydajność pracy wyciągu wynosi 620 m3/h, a samego pochłaniacza 605 m3/h.

Dwa aluminiowe filtry pozwalają dokładnie oczyścić powietrze ze znajdujących się w nim cząstek tłuszczu. Są łatwe w czyszczeniu, a rodzaj materiału, z którego są wykonane zapewnią długi okres użytkowania bez konieczności wymiany.

System sterowania (dotykowy) umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów pracy urządzenia. Dostępne są 3 stopnie mocy zasysania oparów, system czasowego wyłączenia, a także elektroniczny wskaźnik nasycenia filtrów.

W spodniej części okapu znajdują się dwa punkty świetlne, o łącznej mocy 20 W.