Czereśnie i wiśnie
autor: Mirosław Sitarek
wydawca: Działkowiec
rok wydania:2002
ilość stron: 72
isbn: 839[zasłonięte]0420
format: 145x210 mm
oprawa: miękka
Owoce wiśni są nie tylko bardzo smaczne, ale cenione jako surowiec do wyrobu dżemów, produktów cukierniczych, mrożonek i innych. Czereśnie natomiast są przede wszystkim owocami deserowymi i tylko w niewielkich ilościach przerabiane są na kompoty.
Mało kto jednak wie, że zarówno czereśnie jak i wiśnie poprawiają apetyt, mają właściwości antytoksyczne i odtruwające. Zalecane są do spożywania dla osób ze schorzeniami reumatycznymi, nerkowymi, a także dla chorych na serce.
Przy wyborze odmiany do uprawy na działce powinno się uwzględnić zarówno upodobania smakowe rodziny, jak i porę dojrzewania owoców. Pomogą w tym szczegółowe opisy odmian tradycyjnych i aktualnie polecanych (nowej generacji) oraz kolorowe fotografie każdej opisywanej odmiany.
Aby gatunki te owocowały obficie co roku, konieczne jest cięcie, szczególnie drzew w pełni owocowania. Na plonowanie ma również wpływ podkładka, warunki glebowe i klimatyczne oraz umiejętnie wykonywane zabiegi uprawowe i pielęgnacyjne. Dlatego Autor podaje podstawowe wiadomości i porady o uprawie, terminach sadzenia, technice corocznego cięcia, a także prostych metod rozmnażania.
Spis treści:
Od Autora
Wprowadzenie
Podkładki
Odmiany
Odmiany czereśni
Odmiany wiśni
Wybór stanowiska
Przygotowanie gleby
Wybór i zakup drzewek
Termin sadzenia drzewek
Technika sadzenia
Utrzymanie gleby
Nawożenie
Azot
Fosfor
Potas
Wapń
Magnez
Mikroskładniki
Nawozy wieloskładnikowe
Nawożenie dolistne Cięcie
Narzędzia do cięcia
Cięcie drzew przemarzniętych
Leczenie ran
Cięcie czereśni
Przeszczepianie czereśni
Cięcie wiśni
Specyficzne cechy czereśni na podkładkach karłowych
Zbiór owoców
Zbiór czereśni
Zbiór wiśni
Ochrona czereśni i wiśni
Ochrona owoców przed pękaniem
Ochrona owoców przed ptakami
Szkodniki
Choroby
Program ochrony
