Granatowiec właściwy występuje na Bliskim Wschodzie, w Indiach, na wybrzeżu Morza śródziemnego i w Krajach Kaukazu. Pierwsze zapiski o uprawie pochodzą z Sumeru sprzed ponad 3000 lat. Ze względu na dużą ilość nasion granat był uznawany w starożytności za symbol płodności, a kwiat za symbol miłości. Hipokrates zalecał sok przy bólach żołądka, a sproszkowaną okrywę nasienną przy dyzynterii i do leczenia ran. W średniowieczu sprowadzony przez Arabów do Hiszpanii ( od nazwy owocu pochodzi założone przez nich miasto Grenada).

Właściwości:

Granaty zawierają cukier (glukozę), białko, kwasy organiczne (głownie cytrynowy do 9%), żelazo, wapń, witaminę C. Niedobór żelaza zmniejsza wytwarzanie hemoglobiny, zaopatrywanie organizmu w tlen i jest przyczyną niedokrwistości. Wapń jest podstawowym składnikiem kości i zębów, jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu. Jest również konieczny do prawidłowej akcji serca i normalnej krzepliwości krwi. Wchodzi w skład błon oraz substancji cementującej komórki, a także jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu mięśniowego i nerwowego. Odpowiednia ilość wapnia ma szczególne znaczenie dla kobiet ciężarnych i karmiących, dzieci i młodzieży.

Zastosowanie:

25 ml dziennie, można rozcieńczyć wodą.

Pochodzenie

Ekologiczne rolnictwo spoza EU

DE-ÖKO-012