Olej arganowy BIO 100ml
Olej zwany "płynnym złotem" z Maroka, zaś przez kucharzy "truflami" lub "kawiorem" wśród olei. To olej, którego spożywanie ma szeroki dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.
W celu poprawienia walorów smakowych BIO Olej Arganowy spożywczy jest tłoczony z uprażonych orzechów. Dzięki subtelnemu zapachowi i aromatowi, jest doskonałym dressingiem do sałatek, marynatą do mięs, dodatkiem do sosów, potraw z ryb i mięs. Kucharze określają go mianem "trufle” lub "kawior" wśród olejów.
Nie zaleca się nie wykorzystywania oleju do smażenia, a jedynie spożycie na zimno.
Aby olej nie stracił swoich naturalnych właściwości, najlepiej dodać go do potraw pod koniec ich przygotowania, bezpośrednio przed podaniem,.
W celach zdrowotnych przyjmuje się profilaktycznie: 3 x dziennie po 1 łyżeczce przed posiłkami.
Wartość odżywcza
|
100 g
|
Wartość kaloryczna
|
2270 kJ / 805 kcal
|
Tłuszcze
|
91 g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone
|
18 g
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
|
40 g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
|
33 g
|
Witamina E
|
50 g
|
Właściwości:
- zapobiega miażdżycy i zawałom, poprawia krążenie
- chroni komórki przed utleniaczami
- zmniejsza ryzyko zachorowań na nowotwory piersi, skóry, prostaty, Alzheimera i Parkinsona
- doskonale radzi sobie z suchością, szorstkością i łuszczeniem się skóry
- pobudza komórki mózgu i wątroby do prawidłowego działania
- obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi
- wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych, chroni czerwone krwinki przed rozpadem - wpływa pozytywnie na krzepliwość krwi
- działa immunostymulująco, przeciwzapalnie, podnosi odporność na zakażenia
- chroni tkankę łączną
- łagodzi bóle stawów, objawy trądziku i alergii
Składniki:
polifenole o działaniu antyoksydacyjnym, przeciwrodnikowym
- karotenoidy (ksantofile) - naturalne przeciwutleniacze, główne dietetyczne źródło witaminy A
- 50% witamina E (tokoferole) - główny antyoksydant, dostarcza składniki odżywcze do komórek, wzmacnia ścianę naczyń krwionośnych, chroni czerwone krwinki przed przedwczesnym rozpadem
- 80% jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (Omega 6 i Omega 9) w tym: kwas oleinowy (45%) kwas linolowy (35% - witamina F)
- sterole: schottenol - działa naprawczo i regenerująco, spinasterol - sprzyja gojeniu
- związki fenolowe (kwas ferulowy i wanilinowy)
- skwalan - składnik ludzkiego sebum (10%), ma bardzo silne właściwości regeneracyjne i nawilżające, uszczelnia przestrzenie międzykomórkowe (odbudowuje płaszcz lipidowy), zapobiega nadmiernemu parowaniu wody z naskórka, przedłuża działanie witamin A i E oraz koenzymu Q10
Jakość
Olej oznaczony jest logiem eko-rolniczym zgodnie z rozporządzeniem EU o rolnictwie ekologicznym, co sprawia, że nabywcy mogą być pewni, że:
Produkt pochodzi prosto od producenta lub został dostarczony w zapieczętowanym opakowaniu
- Co najmniej 95% składników produktu jest ekologicznych
- Produkt jest opatrzony nazwą producenta, przetwórcy lub konfekcjonera oraz nazwą i/lub kodem jednostki certyfikującej
- Produkt spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli
![DE- ÖKO-037 Oct-Opus.net BIO Logo UE](http://oct-opus.net/data/include/cms/allegro/Bio_Logo.jpg)
DE- ÖKO-037