Skład
Kwiat bzu czarnego, woda, cukier.

Opis
Ocet z kwiatów czarnego bzu pozyskiwany jest w naturalny sposób, poddawany długiej fermentacji co pozwala uzyskać ocet bardzo gęsty, aromatyczny o wyjątkowym smaku. Odpowiednio przechowywany nie psuj się ale nabiera aromaty - dojrzewa. Można go używać podobnie jak octu balsamicznego. Ma ok. 4-5% kwasowości.
Ocet jest bardzo bogaty w witaminy, pomaga wzmocnić system immunologiczny, wykorzystywany jest przy bólach reumatycznych i artretyzmie.
Kraj pochodzenia: Polska.