Witam Państwa!

Dzisiaj dużo się mówi o occie jabłkowym. Wiele lat temu, moja mama natrafiła na artykuł o occie jabłkowym w jednym z czasopism dla kobiet, gdzie również był podany przepis na jego zrobienie. Mama wtedy miała problemy z żelazem i hemoglobiną. Przeczytała o tym, że ocet jabłkowy pomaga na takie rzeczy i spróbowała go zrobić.

Żeby zrobić ocet w domu trzeba poświęcić mu 1,5 miesiąca czasu. Potrzebne są jabłka, cukier, miód, drożdże piekarnicze, skórka razowego chleba i kamionkowy garnek. Jabłka są bardzo drobno posiekane wraz z gniazdami nasiennymi, zalane woda z dodatkiem cukru i miodu wraz z drożdżami i skórką razowca. Przez pierwsze 10 dni płyn trzeba mieszać drewnianą łyżką 3-4 razy dziennie. Po tym czasie sok należy przefiltrować przez gazę, ponownie wlać do naczynia i dodać nieco cukru z miodem. W takiej formie stoi przykryty gazą przez ponad miesiąc.

Mama regularnie zaczęła pić ten ocet rano przed śniadaniem i kiedy zrobiła sobie wyniki, lekarz nie mógł uwierzyć w to co zobaczył. Wyniki miała idealne!
Od tamtej pory moja mama jest specjalistką w produkcji octu jabłkowego. Robi go regularnie co 1,5 miesiąca. W listopadzie 2011, spróbowaliśmy zrobić o 5 litrów octu więcej niż dotychczas i stąd ta aukcja.

Jabłka pochodzą z mojego sadu, ze starych ponad 30 letnich drzew, które sadził jeszcze mój dziadek. Owoce są ekologiczne, ponieważ nikt tych drzew niczym nie opryskuje. Zresztą, wśród tych drzew stoją ule z pszczołami, więc nie ma mowy o opryskach.

Aukcja dotyczy pojemności 0,3 litra za cenę 5 zł - jest to objętość widocznego na zdjęciu słoiczka. Daną objętość będę wysyłał w CZYSTEJ BUTELCE PO WODZIE MINERALNEJ ŻYWIEC!

Nie wysyłam w słoiczkach, ponieważ automatycznie wzrasta waga przesyłki, cena i ryzyko zbicia słoiczka. Jeśli już ktoś z Państwa chce w słoiczku, to na indywidualne życzenie po wcześniejszych konsultacjach i uzgodnieniu ceny za przesyłkę.

Koszt przesyłki pojemności 0,3 l octu wynosi 5 zł. Kupując większą objętość do kwoty 5 zł, należy doliczyć 90 groszy za każde kolejne 0,3 l.

Ocet jest naturalnie mętny i aromatyczny. Można go dodawać do sałatek, mięs czy pysznych napoi miodowych dla dzieci. O zaletach octu jabłkowego można przeczytać w wielu publikacjach.

Polecam i zapraszam :)