Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Obsługa konsumenta cz. 2 ZSZ Jargoń WSiPAutorRysza

28-01-2014, 11:55
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 29.95 zł     
Użytkownik ella_bester
numer aukcji: 3895531925
Miejscowość Rydułtowy
Wyświetleń: 3   
Koniec: 28-01-2014 11:22:31
Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Obsługa konsumenta cz. 2 ZSZ Jargoń WSiPAutorRyszard JargońISBN830[zasłonięte]8453EAN978[zasłonięte][zasłonięte]20784WydawnictwoWSiPWydanieRok wydania: 2000, oprawa broszurowaStronyStrony: 200, Format: 14x20 cmW części 2 książki podano wiadomości na temat zasad przygotowywania potraw przez kelnera w obecności konsumenta, omówiono technikę podawania napojów bezalkoholowych gorących i zimnych oraz napojów alkoholowych. Przedstawiono także organizację i obsługę różnego rodzaju przyjęć - bankietów, rolę cocktail-baru w zakładzie gastronomicznym, obsługę gości hotelowych oraz systemy rozliczeń kelnerskich. Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół zasadniczych - zawód: kelner, oraz dla uczniów liceów zawodowych - zawód: kelner-bufetowy. odbiór osobisty Księgarnia Andrea Rydułtowy ofiar-Terroru 68a lub Jastrzębie Zdrój Arki Bożka 18c tel 324[zasłonięte]000