OBERŻYNA
nasiona selekcjonowane włoskie
prosperosa
Spożywanie tego warzywa przyczynia się
do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi,
działa wzmacniająco na serce i usprawnia
wydalanie nadmiaru płynów z organizmu !!!
1 g Lobelia
.
.
Wyjątkowa oberżyna, która rośnie podobnie jak papryka.
Owoce są o krągłe, lekko spłaszczone o fioletowej barwie
i delikatnym smaku.
Wysiew pod osłonami od stycznia do kwietnia.
W kwietniu roślinki mogą być przesadzone w większe pojemniki.
Po ostatnich mrozach można zostawić pod osłonami lub przesadzić
do gruntu w miejsce chronione.
Zbiór – od lipca do października.
.
Oberżyna w Polsce do niedawna była jeszcze mało popularna,
ale jej uprawą powoli coraz bardziej interesują się zarówno ogrodnicy,
jak i amatorzy - corocznie wzrasta powierzchnia uprawy tego warzywa pod osłonami. Bakłażany mają wysoką wartość smakową i odżywczą.
Charakteryzują się bardzo korzystnym składem soli mineralnych, zawierają dużo
potasu, wapnia, żelaza i fosforu, a mało sodu.
Spożywanie tego warzywa przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi,
działa wzmacniająco na serce i usprawnia wydalanie nadmiaru płynów z organizmu.
W polskich warunkach klimatycznych zaleca się uprawę tego ciepłolubnego
gatunku w tunelach foliowych lub w szklarniach, ponieważ w otwartym terenie
rośliny bakłażana mogą być narażone na spadki temperatury,
które ograniczają wzrost i plonowanie roślin.
.
