Tanio24pl
Zestaw noży ceramicznych 4 elementowe W zestawie znajdą Państwo 3 noże ceramiczne oraz obieraczkę. Peterhof PH-22306
Cechy:
- Noże ceramiczne świetnie nadają się do codziennego krojenia i siekania owoców, warzyw oraz mięsa bez kości. - ergonomiczny kształt antypoślizgowych rękojeści umożliwia bezpieczne użytkowanie - ostre ostrze zapewnia długą żywotność bez konieczności ostrzenia przez długie miesiące - dzięki zastosowanym materiałom żywność nie ma metalicznego smaku czy zapachu a owoce i warzywa nie brązowieją - zapakowane w eleganckie prezentowe pudełko.
Skład zestawu :
1) nóż szefa kuchni ( dł. całkowita 28,5 cm., dł. ostrza 15 cm.) 2) nóż uniwersalny ( dł. całkowita 20 cm., dł. ostrza 9,5 cm.) 3) nóż do obierania ( dł. całkowita 17,5 cm., dł. ostrza 7,5 cm.) 4) obierak poziomy ( dł. całkowita 13,5 cm.)
Noże posiadają specjalne osłony na ostrza.
zestaw nowy i nie używany.
zalety noży ceramicznych
Nóż stalowy
Nóż ceramiczny
Głownia
wykonana ze stali nierdzewnej lub węglowej
wykonana z ceramiki
Ostrość
duża ostrość (krawędź tnąca grubsza od ostrza ceramicznego)
możliwość samodzielnego ostrzenia lub oddania do odpłatnego naostrzenia profesjonalnej firmie
wyjątkowo duża ostrość (krawędź tnąca czyli ostrze dużo cieńsze od stalowego)ostrze odporne na tępienie w dużo większym stopniu w porównaniu do stalowego
możliwości ponownego, samodzielnego naostrzenia noża w przypadku stępienia,
Twardość (odporność na zarysowanie i ścieranie)
zależy od rodzaju zastosowanego stopu stali
mniejsza od twardości ceramiki
twardszy jest tylko diament
Pochłanianie zapachów
porowatość stali sprawia, że nóż może przenosić niektóre zapachy i posmak krojonych składników (np. ostrej papryki, cebuli)
konieczność umycia noża w wodzie z płynem do mycia naczyń po krojeniu składników o intensywnym smaku i zapachu
znikoma porowatość utrudnia przenoszenie posmaku i zapachu krojonych składników
nóż wystarczy opłukać, a posmak i zapach nie zostaną przeniesione
Utrzymanie w czystości
porowatość stali powoduje konieczność czyszczenia noża przynajmniej za pomocą delikatnego detergentu
nóż po umyciu najlepiej od razu wytrzeć do sucha
można myć w zmywarce, choć przyspiesza to ewentualną korozję i tępienie ostrza
znikoma porowatość ułatwia utrzymanie noża w czystości, nawet przy pomocy samej wody
nóż po umyciu można zostawić do wysuszenia lub wytrzeć do sucha
Korozja
odporność na korozję zależy od zastosowanej stali
nie ma noży, które w ogóle nie rdzewieją
bardzo wysoka odporność na korozję (ceramika nie wchodzi w reakcję z kwasami, olejami i sokami)
praktycznie nie ulegają korozji
Uniwersalność
bardzo duża
wysoka
Cena
uzależniona od jakości zastosowanej stali
noże wykonane ze stali niższej jakości są tanie
wszystkie noże ceramiczne cechuje wysoka jakość, a cena uzależniona jest dodatkowo od kształtu głowni i rękojeści oraz materiału, z którego została wykonana
brak tzw. „dolnej półki cenowe
Jeżeli nie jesteś w pełni zadowolony z zakupionego produktu masz 10 dni na jego zwrot bez podawania przyczyny.
(29)[zasłonięte]643 80, 669 [zasłonięte] 456, 600 [zasłonięte] 829
Pracujemy:
poniedziałek - piątek 9-17 sobota 9-14
Możliwość odbioru towaru w naszych salonach: - Pułtusk ul. Mickiewicza 23C
