Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Nauka o mięsie i produktach mięsnych Armstrong

06-02-2014, 17:44
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 74 zł     
Użytkownik ak-piastun
numer aukcji: 3864339212
Miejscowość Zielona Góra
Wyświetleń: 16   
Koniec: 06-02-2014 17:27:25
Dodatkowe informacje:
Stan: Używany
Język: polski
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Antykwariat Księgarski Piastun

NUMER BIBLIOSPISU : VΨ2
Tytuł Nauka o mięsie i produktach mięsnych : praca zbiorowa / H. A. Armstrong [et al.] ; tł. Walentyna Iwańska [et al.].
Adres wydawniczy Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1966.
LOKALIZACJA SYGNATURA UWAGA STATUS
 MAG KS  II 347.323  
 MAG KS  II 747.761 A  
Opis fizyczny 411 s. : il. ; 23 cm.
Wariant tytułu Tyt. oryg.: Science of meat and meat products
Streszczenie Bibliogr.
Uwagi Tyt. oryg.: The science of meat and meat products, 1960.
Hasło przedmiotowe Mięso -- badanie
Mięso -- technologia
Hasło dodatkowe Armstrong, H. A.
Iwańska, Walentyna. Tł.
Nr bibliografii narodowej PB 8760/66